Tortičky z lístkového cesta so syrom

kelsia - fotkakelsia, 6. januára 2012
Tortičky z lístkového cesta so syrom
Foto: kelsia

Lístkové cesto je vďačná surovina na prípravu pečiva a tak som na Silvestra tiež jedno použila :)

4
porcie
45 minút
príprava
10 minút
na 160 °C

Suroviny

400 - 500 g
100 g
50 g
50 g
  na potretie




Postup

  1. 1

    Rozmrazené lístkové cesto vyvaľkáme natenko.

    Tortičky z lístkového cesta so syrom - obrázok 1
  2. 2

    Formičkou povykrajujeme kvietky, poukladáme na plech. Ja dávam na plech fóliu kúpenú z Lídlu, ktorá sa môže použiť viackrát, ale kto nemá, tak môže dať papier na pečenie. Potom na kvietky dáme ešte jeden malý vykrojený kruh.

    Tortičky z lístkového cesta so syrom - obrázok 2
  3. 3

    Pripravené potrieme vajíčkom, na každé dáme štipku postrúhaného syra tehly a na to sezam, mak, rascu /podľa chuti/.

    Tortičky z lístkového cesta so syrom - obrázok 3
  4. 4

    Z cesta mi vyšlo 2,5 plecha. Dáme upiecť do vyhriatej rúry na 160 stupňov. Pečieme približne 10 minút, tortičky nám pekne "vyskočia".

    Tortičky z lístkového cesta so syrom - obrázok 4

Diskusia k receptu

fialka49
Suprové, pekný, nevšedný vzhľad, inšpiruješ ma. Ďakujem.
orchidea
Jednoduché a vždy chutí takéto pečivo. Dobre si to vymyslela.
3sandra3
Takéhoto pečiva nikdy nie je dosť, vždy je to chutné. A vyzerá to úžasne.
3sandra3
Ešte sa chcem spýtať k bodu č. 2 -"Potom na kvietky dáme ešte jeden malý vykrojený kruh. " . Keď položíme na kvietok ten kruh, bude to držať, nezlupne sa to pri pečení alebo po upečení?
kelsia
Pre 3sandra3
Keď som už mala aj ten malý kruh na všetkých, tak som ich prstom každé jedno pritlačila, aby držali, lebo potom keď potieraš vajíčkom tak sa môžu zošmyknúť.
azucena
Môžeš na spodnej kvetinke potrieť okraj bielkom a položiť na to vrchnú kvetinku.Cesto sa spojí a pekne lístkuje.Takto robím z lístkového taštičky dvoj aj trojvrstvové.Vrchnú časť potriem ´žĺtkom.Nesmieš potrie boky, lebo cesto by sa nelístkovalo dobre.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia