Grilovaný hovädzí pupok s pečenou mrkvou, marinovanou cibuľkou a salsou verde
Recept od Martina Záhumenského
Vínové krehké koláčiky
všetko okrem cukru zmiešame dokopy a vypracujeme pevné cesto, ktoré zabalíme do fólie a dáme na 2...
Slepačia polievka Ujházy
Do veľkého hrnca dáme očistenú, vypitvanú sliepku aj s drobkami, ale bez pečene, pridáme hovädzie mäso, ...
Rizoto z hlivy ustricovej s grilovanou cuketou
Do panvice, prípadne do woku dáme rozpáliť olivový olej, pridáme nakrájanú cuketu na štvrtinky, ...
Uhorková limča
Keďže je vonku neznesiteľne teplo a telo si žiada aspoň trocha osviežiť nápojom tak som pripravila dobrotu...
Puding z lúpaného prosa
Diétny puding nielen pre deti. Nemliečny recept zo sójového mliečka.
Černicovo-tvarohový koláč
Máme teraz veľmi veľa černic tak som vymyslela tento koláč, je taký svieži letný, lebo...
Bagetka s restovanými krevetami a zeleninou
Olúpané očistené krevety opečieme z oboch strán na rozohriatej panvici na masle, potom ich vyberieme...
Slaná torta z kuracích prsíčok
Robila som k narodeninám manželovi a dcére a všetkým veľmi chutilo.
Pečené papriky plnené tvarohom s paradajkovou omáčkou
Pečeni polneti piperki so urda vo sos ot domati - takto znie pôvodný názov receptu , ...
Kuracie stehná s chilli na zelenine
Hlad stravníkov opäť predbehol možnosť odfotiť jedlo na tanieri :)
Korenená pizza s údenou slaninkou a cibuľou na celý plech
Túto korenenú pizzu - môj vlastný recept, podávam ako prílohu k chudobnejším, menej výrazným polievkam,...
Najlepšie trubičky od mojej mamičky
AHOJTE, POSTUP MUSIM NAJPRV NAJST, JA SOM ICH NIKDY ESTE NEROBILA LEBO ICH NEMAM RADA , ALE...
Jemná polievka z lúpaných paradajok s cuketami
Ako prvá, nás toto polievkou pohostila naša neter Haidi, počas našej návštevy v Phoénix Arizóna....
Hruškovo-makový koláč
Doma plno zomletého maku, v "komore" plno sladkých zaváraním. Tak čo s tým? ;)
Pikantné krevety
Chcete si s partnerom lebo partnerku urobiť pekný večer pri bielom vínku. Tak tu je menu ktoré...
Letná citrónová polievka
Túto polievku by mnohí z vás nazvali zeleninovou, ale ked som ju prvý krát jedla, chuť...
Meteník
U nás ho voláme, že je to osúch. Je rýchly, lacný a je dobry. Moji chlapi ho...
Kuracie prsia s listovým šalátom
Jar klope na dvere a žiadajú sa vyslovene jarné jedlá, pripravila som kuracie prsia s baby...
Hrebenatky na hubovom lôžku - Noix de St-Jacques au lit des champignons
V tržnici mali krásne hrebenatky, očistené, bez mušlí. no nekúp ich... Žiaľ, ...
Jablkový mrežovník
Z múky, masla, kypriaceho prášku, vajec, práškového a vanilkového cukru si na doske...
Novoročná praženica
Pripravené najlepšími kuchármi. Recept pochádza zo Silvestrovskej chaty :)
Tatarská omáčka trochu ináč
Tento receptík mi dala manželova sesternica z Popradu, ktorá deťom pripravovala tatarskú omáčku aj v...
Medovníčky Anky z Petrovca
Pred Vianocami (už veľmi dávno) som sa dostala k mäkkým medovníčkom u mojej svokry. Hneď som...
Variácia na sabayon
Žĺtka, cukor a víno dáme do misy a šľaháme nad parou, kým sa nevytvorí krémovo–penistá...
Zapečené kuracie so zemiakmi
... nechcelo sa mi moc babrať s varením, aby som nemala veľa špinavého riadu......
Mangový šalát
Pôvodný brazílsky recept na šalát z čerstvého zrelého manga so syrom som trochu upravil-menej výrazný žltý syr...
Nadýchaný univerzálny tvarohový cheescake
Tento úžasný dezert je ľahučký, rozplýva sa na jazyku a možno ho pripraviť na plno rôznych...
Zeleninové lievance s thai curry omáčkou
Lievance sú "vďačné" jedlo či už na sladko alebo na slano. Ja som si ich pripravil s...
