Bylinkové tofu guľky fotorecept

Name: Bylinkové tofu guľky (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuskus, 75 g; tofu natural, 200 g; maizena, 2 PL; vňať petržlenová sušená, 0,5 ČL; pažítka sušená, 0,5 PL; cibuľa menšia, 0,5 ks; koriander mletý, 1 ČL; horčica, 1 ČL; omáčka sójová, 1 ČL; uhorka kyslá, 2 PL (na drobno); korenie čierne mleté; oregano sušené, 1 ČL; soľ; olej slnečnicový

elixir, 15. novembra 2013

Foto: elixir

...ku ktorým výborne pristanú varené zemiaky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

75 g	kuskus
200 g	tofu natural
2 PL	maizena
0,5 ČL	vňať petržlenová sušená
0,5 PL	pažítka sušená
0,5 ks	cibuľa menšia
1 ČL	koriander mletý
1 ČL	horčica
1 ČL	omáčka sójová
2 PL (na drobno)	uhorka kyslá
	korenie čierne mleté
1 ČL	oregano sušené
	soľ
	olej slnečnicový

Postup

1
Na lyžici slnečnicového oleja opražíme na drobno pokrájanú cibuľu, kuskus uvaríme.

2
Pridáme rozmrvené tofu, korenia a bylinky, maizenu, horčicu a sójovú omáčku, na drobno pokrájanú uhorku a soľ...

3
Cesto poriadne vypracujeme, nech sa všetko dobre zmieša a navlhčenými rukami tvarujeme malé guľky, ktoré potom na oleji opražíme, obraciame opatrne.