Jesenné tekvicové lievance

Postup

1. 1

   Tekvicu si uvaríme domäkka a rozmačkáme. Zmiešame všetky suché suroviny. Zmiešame tekuté suroviny. Vmiešame tekuté suroviny do suchých a poriadne vymiešame. Lievance pečieme na slabom ohni na jemne vymastenej panvici do zlatohneda. Polejeme karamelovým „toppingom“ a posypeme práškovým cukrom.
2. 2

   Základom úspechu dokonalých lievancov je piecť ich na slabom až strednom ohni (keď dáme viac cukru, tak je lepší slabší plameň, lebo sa to rýchlejšie pripeká). Panvicu len jemne vytrieme olejom a potierame jen po každom 2 – 3 lievaci. Lievance sú súce na obrátenie, keď sú kraje už trošku upečené a po povrchu sa objavia bublinky.