Zaanska horčicová polievka
Pred casom tu uz bola holandska horcicova polievka. Autor ju odstranil. Tato moja je trochu...
Pesto z rukoly na spaghetti
Pesto sa dá pripraviť z akejkoľvek bylinky, ktorá vám chutí, spravila som z rukoly, ...
Čokoládovo-karamelový zákusok
U nás doma sa stále povaľujú nejaké cukríky, pretože ich nikto neľúbi... Tak mi napadlo,...
Malinová torta
Ľahká svieža malinová torta. Dobre vychladená je osviežením na horúce letné dni.
Tiramisu - aj pre bezlaktozáčov
Odkedy mi zistili laktózovú intoleranciu, snívala som o tiramisu. Takže keď Tesco začalo predávať bezlaktózové...
Trio koláče
Tvaroh, čokoláda a džem. Tri najobľúbenejšie plnky v jednom koláči s chrumkavou cukrovou kôrkou ;-)...
Bravčové karé s ovocím
Tento recept som našla pred niekoľkými rokmi v jednej kuchárskej knihe a od prvého vyskúšania sa stal...
Cesnakový chlieb
Ja a moja rodina sme si veľmi obľúbili doma pečený chlieb, najlepší je čerstvý, keď...
Maďarský guláš s medom a na víne
Med je v mojej kuchyni jedna zo základných surovín, a tak sa na (ne)počudovanie ocitol aj...
Mrkvový koláčik s bielou čiapkou
Chcela som vyskúšať nejaký nový recept, nuž prelistovala som nejaké knihy a po menších úpravách vznikol...
Kakaové palacinky s kokosovým krémom
Mala som dnes na obed chuť na niečo sladké... a keďže nám zvýšilo trošku kokosu z...
Pražené špagety ( fotorecept )
Máte chuť na cestoviny ? Tak si ich skúste upražiť a budete možno milo prekvapení ich chuťou....
Domaca salsa
Je doba zavarania a ak neviete co zo zvysnymi paradajkami tu je dobry recept. Salsu podavame...
Slávnostný karamelový zákusok
Pripravíme si cesto: Vajcia rozdelíme na žĺtka a bielka. Žĺtka vymiešame z cukrom a olejom do penista....
Risotto so zelenou špargľou a hráškom
Trilógiu môjho špargľového šantenia som uzavrela dnes, týmto jarným risottom.
Tournedos s holandskou omáčkou
Ochutnáte a neodoláte! Ja a môj ocino sme rovnakí v tom, že obaja milujeme sviečkovú, ...
Zemiakové placky s kyslou kapustou
Prikladám niekoľko receptov na 90 dňovú dietu, toto je pre škrobový deň... na obed, či...
Kuracie mäso na ázijský spôsob
Na toto velmi lahke, rychle a lacne jedlo mozete pouzit hocijake mäso, ktore sa hodi na rychlu...
Horné morčacie stehno na zeleninovo, syrovej omáčke.
V Bile mali v nedeľu akciu na morčacie stehná, tak som zas raz zainprovizoval a vymyslel...
Čerešňová zmrzlina
Dostala som čerstvú smotanu od farmára, taká bola úžasná, že som z nej urobila zmrzlinu......
Jahňacie kotletky v chlebovo- -bylinkovej kruste
Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...
Mexická fazuľa
V hlbokej panvici rozpálime olej a vložíme nadrobno nakrájanú cibuľku a cesnak. Pridáme na kolieska nakrájanú klobásu....
Praženica z prepeličích vajíčok
Žiadala som manžela , aby mi doniesol vajíčka. Večer mi vravel , že by...
Zdravý mrvinátor
Na ovsený koláčik od Marianne69 som dostala chuť hneď, ako som ho tu objavila... bolo...
Kura na pive
Komerčný receptNaaranžujte kuracie mäso uvarené v pivom ochutenej omáčke na vrch pečených zemiakov a podávajte spolu s...
Sadlové hrebienky plnené tvarohom
Dostala som domáce sadlo a včera 2 kg domáceho tvarohu. Takže bolo rozhodnuté sadlovníky.
Domáce šúľance s opraženou strúhankou
Pripravte si skvelú maškrtu, ktorá sa skvele hodí k Pinot Gris, orange wine 2023....
Zelerovo-mrkvová nátierka s vlašskými orechmi
Vzhľadom na to, že základom správneho stravovania je jesť 5x denne a nevynechávať raňajky, rozhodla...
