Írsky guláš
Tohto roku sme, v snahe menej kosiť, vychovali dve jahňatá. Pretože máme zásobu tohto...
Zo starého nové - bagety
Tento recept ma pokúšal už dlhšie, najmä tým, že sa použije zvyšok starého chleba -...
Detvianske salašnícke bryndzové halušky s klobáskou
Pre pár rokmi sme boli na salaši pri Detve na tieto vynikajúce bryndzové halušky... už aj som...
Čokoládový tunel plnený ovocím
Upečieme si tmavú piškotu , žĺtky s cukrom a bielky s citr. šťavou , vyšlaháme ...
Talianska focaccia
Focaccia sa pripravuje z chlebového cesta. Môže sa podávať samostatne alebo ako príloha k šalátom, ...
Orechové rohlíky
Tento vynikajúci zákusok obľúbený v celej rodine pochádza od starej mamky od zlatomoravecka. Hlavne deťom a...
Pečené baby zemiačky a cvikla
Baby zemiacky kefkou dobre poumyvame, nesupeme. Cviklu osupeme. Oboje nakrajame na mensie kusky a...
Pražená slunečnicová semínka
Miluji pražená semínka nejen na saláty. Jakékoliv se dají pražit, mně nejvíc chutnají slunečnicová...
Plnky do rôznych keksov
Tieto plnky sú trvanlivé a rokmi vyskúšané. Plním nimi keksy rôznych druhov a aj deti sa pri...
Bryndzovo syrové pagáčiky mňam
Fajnové pagáčiky. Hodia sa k pivku večer namiesto chipsov alebo k vínku. Ale aj k...
Ľahké kuracie cacciatore
Parmskú šunku a cibuľu nakrájame na kocky. Šunku opražíme na oleji a vyberieme. Do výpeku...
Nutellové prekvapenie
Tento volám Nutellové prekvapenie. Vlastný zákusok, vznikol náhodou a musím povedať, že je...
Zemiakový šalát zo Sicílie
Tento šalát poznám z návštev u príbuzných, ktorí si recept priniesli zo Sicílie. Neručím za...
Kváskový bryndzovník
Večer si zarobíme rozkvas, zmiešame kvások, vodu a múku. Rozkvas necháme do rána prikytý...
Závin trocha inak
Podobný spôsob urobenia závinu tu už dala -Egreška-, ale s iným cestom. keďže u nás...
Liptovská polievka
Už z názvu je jasné odkiaľ jedlo pochádza. Varím ju preto lebo u nás boduje a...
Tvarohový koláč so snehom
Plech si vymastime a pomúčime, listkové cesto dáme na plech aj na okraje.
Horký pomeranč
Když přijde zima, ráda dělám doma horké nápoje a tento patří mezi naše oblíbené. Horký...
Pastiersky koláč so šošovicou
Originál recept možno poznáte pod názvom Shepherds Pie. Pochádza z britskej kuchyne a pripravuje sa z...
Grahamové rožky so sezamom
Včera som piekla tieto rohlíky. Podobné rohlíky som už vložila, ale tieto sú odlišné...
Pečená plnená paprika - pôstna
Pôvodne bulharský recept som si upravila podľa momentálnych možností našej záhrady. Jedlo je veľmi chutné, výdatné...
Šťuka na slanine s mrkvou a pečenými zemiakmi
Rybu si asi 2 hod. pred pečením osušíme, okoreníme korením na ryby, pokvapkáme citrónom,...
Špargľové rizoto
Ošúpanú špargľu varíme asi 8 – 10 minút v osolenej a mierne osladenej vode. Na masle...
Modelína pre deti
Múku so solou nasypeme na teflonovú panvicu , prilejeme ostatné prísady a na miernom ohni zohrievame...
Plnené zlepované šišky s lekvárom
Tieto šišky sú mäkulinké a chutia priam božsky. Jednoduchý recept, ktorý keď vyskúšate, tak...
