Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Hrach namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň vodu vymeníme a hrach uvaríme domäkka....

Pikantný paradajkový dip

Vhodný k tortilám, alebo aj na hrianky.

Pomaly varený bravčový bok s paprikou

Bravčové mäso

Bravčový bok si robievam dosť často, ale v pomalom hrnci som ho robil prvý krát...

Tatarák z húb s domácimi hriankami

Na olivovom oleji a masle speníme nadrobno posekanú šalotku a cesnak. Urestujeme dozlatista, pridáme pokrájané huby, podusíme...

Slaná torta špenátovo-syrová

Slané chuťovky

ako ulahodiť človeku, čo sladké "nemusí" ... najlepšie slanou tortou. Vhodná ako darček pre niekoho,...

Cuketový hummus

Ďalšia zdravá inšpirácia od kamarátky ...

Plnené pruhované slané rohlíčky Vršatec

Nech si nemusíme posúvať recepty na sladko a na slano, pridávam aj na slano, ale...

Domáci syr v oleji

... ľúbim syry, a preto som vyskúšal aj ...

Plnené šampiňóny

... s paradajkou, mozzarellou, bazalkou, gorgonzolou a vlašským orieškom. Ja viem, na...

Tekvicová paštéta s brioškou

Nátierka z pečenej maslovej tekvice s jednoduchým domácim pečivom.

Plnené feferónky

Raz som to jedla v Taliansku - odvtedy som si to zamilovala. Dlho som...

Pide / Turecká pizza

Zopar ich tu sice je, ale pridam sem pre inspiraciu aj tu svoju :-)

Krabie tyčinky s paprikou

Olovrant

Na panvicu dáme olej a cibuľu, ktorú speníme, pridáme na kúsky nakrájanú papriku, vodu, osolíme, ...

Luxusné rybacie fašírky so zemiakovou penou

Lososa sparíme alebo uvaríme 10 minút a necháme vychladnúť.

Tyrokafteri - τυροκαφτερή grécka nátierka z fety a papriky

Toto je veľmi obľúbená nátierka, populárna v Grécku a aj v iných krajinách, pripravuje sa...

Grilovaný camembert

Zemiakové vaničky

Variácia na plnené zemiaky, ktoré určite už každý skúšal. Ale každý trochu inak. Akú...

Tatarák z ovčieho syra s rukolovou špongiou

Tatarák z ovčieho syra: Syr nakrájame na drobné kocky, pridáme nasekaný kôpor, osolíme, okoreníme...

Veľkonočné občerstvenie

Obložená misa pre šibačov.

Koláčky z hrudkového tvarohu

Variabilní, rychlé koláčky z hrudkového tvarohu. Naslano, nasladko, s bylinkama i bez, ...

Zapekaná špargľa so šampiňónmi

... mam taku malu super zeleninovu kucharku, rada podla nej varim... tento recept je tiez...

Sushi Nigiri Maguro

Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým nezostane voda úplne...

Guacamole

Avokádo si očistíme, pokrájame na kocky a pretlačíme (buď vidličkou, alebo lisom na zemiaky)...

Paštéta z králičej pečene

K tomuto receptu ma inšpirovala @Valeri, robila to z kuracích pečienok. No ja som mal...

Mašľonka

Bravčové mäso

Priznám sa dobrovoľne. Pri prvom kontakte s týmto typickým veľkonočným jedlom zo Zamaguria sa mi jemne...

Zemiakové harmoniky

Tento recept našla dcéra na internete a pozerala som, že už aj tu na vareche je...

Mrkvová nátierka

Pripravím si všetky suroviny potrebné na nátierku. Neskôr som sa rozhodla, že pridám aj tatarku.

Pečené chlebové rolky

Recept, pri ktorom sa môžete vyblázniť podľa vlastných chutí :)

Tuniakový šalát s balkánskym syrom

Chutné, jednoduché a zdravé.

Cuketová nátierka s mrkvou a syrom

Trochu vylepšená cuketová nátierka :)

Omeleta s knedľou

keď sa už prejeme obyčajnou praženicou...

Pohankový šalát

Pohánka bola skôr považovaná za obilie chudobných. Po tom, ako lekári objavili zdravotný význam pohánky,...

Kanapky so syrovou penou

Tvrdý syr nastrúhame a zmiešame s mäkkým syrom, majonézou, cesnakom a dochutíme soľou.

Grilovaná ryba

výborná grilovaná rybka so šalátom z grilovaného baklažánu a pečenej papriky... niekedy treba aj niečo zdravšie :-)

Raňajky: Žemľa plná prekvapení

Bravčové mäso

Výborný nápad ako zúžitkovať suroviny, ktoré nájdete doma v chladničke a ešte to bude aj výborne...

Domáci marinovaný losos