Syrové miniroládičky na očká fotorecept

lyali - fotkalyali, 31. októbra 2013
Syrové miniroládičky na očká (fotorecept)
Foto: lyali

Nejedná sa o syrovú roládu, na prípravu ktorej treba zohriať syr, aby sa dal z neho vyvaľkať plát, do ktorého sa zavinie plnka. Na pohľad je toto pekná drobnôstka na očká (jednohubky, kanapky voláme u nás očká..oliva uprostred je tiež takým očkom, hoci žiadnym helloweenskym :-)). Tento nápad je primerane pracný (je o tom, že natieram, natieraš, natierame, zvinieme, chladíme), výsledný efekt po rozkrájaní miniroládičky stojí za to :-)

Suroviny

Nátierka napr.:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny (množstvo v rozpise neuvádzam). Používam hranatý plátkový tvrdý syr.

    Syrové miniroládičky na očká (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nátierku robievam z obyčajného masla (100g), taveného syra v črievku (1ks) a pretlačeného cesnaku (podľa chuti). Možno použiť aj inú nátierku.

    Syrové miniroládičky na očká (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na pracovnú dosku si položíme potravinársku fóliu a na ňu plátok tvrdého syra. Natrieme naň nátierku.

    Syrové miniroládičky na očká (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Položíme nahusto kolieska tvrdej salámy (väčšinou mi vyjde 6 koliesok salámy na 1 plátok syra).

    Syrové miniroládičky na očká (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Opäť natrieme nátierkou. A na jeden z krajov poukladáme olivy pekne jak vojačikov do zástupu :-) (ak olivy uložíme po dĺžke, roládička bude "užšia", ak po šírke, tak širšia).

    Syrové miniroládičky na očká (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    A pomocou potravinárskej fólie (ktorú sme na samom začiatku položili na pracovnú dosku, máme ju podloženú pod syrom), zvinieme. Dáme stuhnúť do chladničky (alebo narýchlo na chvíľu do mrazničky).

    Syrové miniroládičky na očká (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Nakrájame na kolieska a uložíme na kolieska rožkov alebo uhoriek a pod.

    Syrové miniroládičky na očká (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

tiginko
PERFEKTNÉ, vyzerá to vysoko profesionálne naaranžované a ešte k tomu pekná foto. Beriem si príklad
boise
to je krásne...som zvedavá ako to dopadne pri mojej roládovej negramotnosti ... :D
irenaw
naozaj, jednoducho a pekne... a tie možnosti... :-)
marianne
a najlepsie na tom je,ze je to nekomplikovane,rychle a pekne...idealne na pohostenie
1x lba
eviana
@lyali , nádherné miniroládky, super nápad a krásne foto... veľmi chválim, 5* :)
jerica
@lyali určite si ma "nakopla" spraviť :-) foto vynikajúce , a aby som nezabudla , založím do kk :-)
hubata
Je to niečo nové, neokukané, tento receptík ponúka veľa variabilnosti podľa toho čo kto ľúbi a môže papať. Dá sa rozdeliť podľa použitých surovín pre dospelých a pre deti by som očká nahradila niečim iným. Veľmi sa mi páči aj to že je šup-šup hotový. Krásne foto, skvelý popis a vtipný komentár a tak máš odo mňa 5 hviezdičiek @lyali. Ja mám zasa skvelý recept uložený v KK. Vďaka.
mamamagda
V jednoduchosti je vždy krása,ale zdá sa že aj chuť. Čakám návštevu,tak to hneď vyskúšam.
mariamka
@lyali robila som uz podobne roladky na platkoch eidamu na Velku Noc, nechcelo sa mi varit a gulat ten syr, ale tieto tvoje predcia vsetko, hodne sefkuchara, krasne milo a skromne popisane, a pekne nafotene, proste pani kucharka :)
radost
@lyali
nádhera pre oko..i chuť..
nie je to zložité..urobím na Silvestra-ked nás bude viac..si šikovná-milá-žienka..:-)
nika72
veľmi dobrý nápad.... hlavne rýchla príprava... super.... uloženév KK díky A ABY SOM NEZABUDLA 1*****
malyanjelik
Krásne, rýchle a chutné- už mám uložené v KK, pri najbližšej príležitosti vyskúšam. Vďaka za super receptík :-)
pusta
nádherné, veľmi chutné a nápadité pohostenie.
krásny recept - palec hore
lyali
@ tiginko , keď si predstavím napr. Tvoj posledne pridaný baklažán, napadne ma, že či zrovna Ty si chceš brať príklad zo mňa :-) @ boise , usmievam sa nad Tvojimi slovami "roládová negramotnosť" - skôr vyrobím slanú ako sladkú roládu a pri tej sladkej až taká gramotná nie som :-) učiť sa, učiť sa (pre istotu stačí len dvakrát) :-) @ izabella929 , izka, záhradu a rozprávky mám rada, ani som nepomyslela, že 2 in 1 mám v mojich miniroládkach :-) @ jerica , keď je niečo poprvé, treba odhodlanie pustiť sa do toho :-) @ irenaw , @ hubata , ak vymyslíte iný model, budem sa naň tešiť :-) @ mamamagda , dúfam, ak si sa odhodlala urobiť, že sa vydarili :-) @ mariamka , pani veru už som (vďaka vydaju :-) ), kuchárka radostná tiež (s radosťou mi to varí) a či pani kuchárka, to je na uváženie ochutnávačov, ale aj ja sa niekedy seknem :-) @ radost , radostička, aj o Tebe vieme, že si žieňa milé :-) @ marianne , @ eviana , @ elysa , @ receptarka , @ nika72 , @ malyanjelik , @ pusta , @ dogagador , @ vegetariankajana, dúfam, že som na nikoho nezabudla - všetkým Vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre :-)
tiginko
ale no tak @Lyali , u mňa je to len ojedinelý výkrik, ako som si všimla, ty máš veľmi pekné recepty, takže zahoď zbytočnú skromnosť...páči sa mi tvoje varenie a tvoj štýl :-)
lyali
@tiginko , ĎAKUJEM veľmi pekne :-) Mojím snom je raz napísať knižôčku :-) Možno práve s receptami, sem-tam s bášňou medzi nimi. Rada sa zvŕtam s vareškou v ruke, rada ukladám písmenká , rada fotím.. ale mám sa ešte stále čo učiť a rozmýšľať nad mojím svojským štýlom :-)
janger
Vysledny efekt ozaj stoji za to, pekna praca. Krasna fotka :-).
32521_1358865546 - profilový obrázok
lba
lba
Držím palce nech sa splní tvoj sen:-)