Hovädzí tokáň na čiernom korení podľa pána Károlya Gundela
Rodina Gundelových vlastní svetoznámu reštauráciu v Budapešti už 150 rokov. Už v 6. generácii sa...
Knedľa, nie ako príloha
Čo s ostatnou knedľou? Reagujem na otázku našej varecháčky "babi". Veľa dobrých spôsobov ste už, ...
Diviačie stehno s nakladanými hubami
Dostala jsem od kamaráda kus kýty z divočáka, mladého lončáka, nikdy jsem zvěřinu nedělala, ...
Lodivod dunajský
Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)
Losos na masle so smotanovou omáčkou a cestovinami
Mala som chuť na lososa a chcela som skúsiť niečo iné. V predstavách chutí vzniklo toto....
Palacinková torta
Keď sme boli so sestrou malé, mamka nám často robila túto dobrotu. Volali sme...
Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem
Panenku odblaníme, osolíme a opepříme a opečeme na rozehřátém oleji. Během pečení ji obracíme a...
Návštevná haruľa
Ako bola návšteva poznamenala - treba ich jesť pripálené a studené... :-)))
Mozzarella pečená v slanine na šalátiku so zálievkou vinaigrette
Moja prvotina tu na vareche :) Inšpiráciu na tento šalátik som získala v...
Božský obed z jedného pekáča
Mäso nakrájame na menšie kocky. Osolíme, okoreníme a opražíme na troche oleja. Vyberieme z...
Sladko-kyslé kuracie kúsky
Jedno z najpopulárnejších a najobľúbenejších čínskych jedál.
Zapekané kuracie prsia na sladko
Ďalšia kombinácia jedla, ktoré je u nás veľmi obľúbené. :)
Osviežujúci letný šalát
Zdravé a chutné jedlo, ktoré vám dodá energiu potrebnú v horúcich letných mesiacoch.
Bôbová nátierka
Našla som ju na delikatesach. sk . Dá sa pripraviť aj z čerstvých bôbov. Dočítala som...
Bryndzovo-zemiakové fliačky
Moja krajanka Julinka, ktora je na Vareche zaregistrovana ako @Juliana mi vcera poslala tento recept...
Granatiersky pochod zo semoliny
Kto by nepoznal granatiersky pochod, nazývaný tiež granatier marsch, granadýr, zemiakové fliačky... stará osvedčená...
Šťavnaté bravčové rezančeky
Opať recept ala "čo dom dal". Niektoré ingrediencie môžete vynechať alebo naopak pridať si svoje :)
Mangold s cuketou ako príloha k pečenému mäsu
V sobotu si môj muž upiekol riadny kusisko bôčika, že on už má tej zeleniny, ...
Bezlepkové lievance
Do vlažného mlieka dáme trochu cukru a droždie, rozmiešame, kým sa droždie rozpustí.
Cigánska pečienka
Ešte som ju doma nerobila... vždy si ju kúpime na trhoch. No možem potvrdit, že táto chutila...
Kukuricová polievka - Corn chowder
V zahrade mi konecne dozrela kukurica. Tento tyzden bol cas ju obrat, nieco z nej...
Ryby na masle
Ako vieme ryby su zdravé, raz do týždňa by nemali chýbať v našom jedálnom lístku. Priprava je...
Zapekané tortily s tofu
Cibuľku a cesnak nadrobno nakrájame. Tofu popučíme vidličkou. V hrnci na olivovom oleji opečieme cibuľu, ...
Medailónky z panenky so zeleným korením a šalviou
Mali sme netradične cez týždeň panenku. Je to taká rýchlovka, veľmi chutná. Inšpirovala som...
Opečený ovčí syr
V týchto dňoch jedlo, ktoré môžem jesť ráno, večer a keby som vedela k tomu...
Zemiakové knedlíky s krémovou omáčkou a kuriatkami
Včera som v obchode zazrela čerstvé kuriatka, to bolo radosti... ! :) Úlovok som si doniesla...
Zapekané bravčové rezne
V nedeľu na obed sú ideálne rezne, však? A aby to stále neboli len tie vyprážané,...
