(recepty podľa klikanosti)

Táto slávnostná polievka pochádza z Polska-môjho rodného kraja. Je pracná ale veľmi chutná, moja slovenska rodina...

Slovenské klobásy v Canade

Obycajne robievame klobasy raz do roka pred Vianocami. Tentoraz nam pribudol dalsi nas najmensi jedak, ...

Tatarák pre chlapa

Mäso nasekajte dvoma veľmi ostrými nožmi. Z okraja dosky ho stierajte späť do jej stredu tupými...

Králik na divoko

Hlavné jedlá

"Tu přední nohu sníš !" tak táto veta sa u nás ozýva keď máme na obed...

Tatarská zmes na hrianky

Tento rcp. mám už vari štvrť storočie. Robievam ho väčšinou v lete, ked je dostatok zeleniny. Je...

Pohánková baba

Prvý krát som to jedol na hodoch u známych. Od vtedy si to robievame, je...

Divina na šípkovej omáčke

Hlavné jedlá

Ošúpte mrkvu, zeler a petržlen a všetko nakrájajte na kocky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno....

Chrumkavé pečené kuracie nugetky

Chrumkavé pečené kuracie nugetky v jogurtovej kruste, servírované s lahodnou jogurtovo-horčicovou omáčkou. Pozrite si videorecept nižšie...

Studený salámový šalátik, alebo slonie žrádlo :-)

no nech už je to čokoľvek chutí výborne...

Domáce bravčové fašírky

Domáca pochúťka z bravčového karé.

Plnené kapsy z karé

Taká klasika ...

Domáca paštéta-kuraco-bravčovo-mäsová-ponorným mixérom

Tento recept vznikol ako tretí pokus-najpred bola len z kuracích pečienok, potom z bravčových s mletým mäsom,...

Vývar z pečených hovädzích kostí

Nedeľná klasika.

Hovädzí guláš s tmavým pivom

Hovädzie mäso nakrájame na rovnomerné kocky. Na časti rozpáleného tuku do tmava urestujeme nakrájanú cibuľu, ...

Pečené kura so slaninkou a plnkou

Upečte si kuriatko aj týmto spôsobom. Určite neobanujete a pochutíte si.

Silvestrovská kapustnica

Bravčové koleno dáme uvariť v osolenej vode s korením a bobkovým listom. Na rozpálenom oleji alebo masti speníme nadrobno...

Kuracie prsia s cukinou a zemiakmi

Jednoduché, letné, rýchle a dobré ...

Zapekané plnené bravčové karé

Urobíme si klasicky na cibuli praženicu. Ja som do praženice pridala papriku v oleji a zelený...

Kuracie mäso s cukinou, šampiňónmi a rajčinou

V jednom obchodnom reťazci mali akciu na peknú cukinu a rajčiny. No neber to. Z...

Bravčová minútka

Keď treba niečo expresne uvariť, robievam tieto minútky, dajú sa aj z kuracieho alebo morčacieho...

Moravský vrabec so špenátom a zemiakovými knedlami

Ked robim vrabca, tak si kupim bud velmi pekny bocik, alebo prerastene pliecko, alebo...

Flank steak

... alebo steak z boku (hovädzia slabina) s omáčkou z medvedieho cesnaku a dobrého vína, steak...

Holubky

Tento recept mam od mojej mamky, holubky sú veľmi obľúbeným jedlom nielen u nás. Patria aj...

Pečené bravčové rebierka

Ja som ich piekla v rúre, ale hodia sa aj na opekačku....

Dalmátske čufty prekladané zemiakmi, paprikou a slaninkou

Dnešný obed z jedného pekáča. Jedným slovom - SUPER !

Núdzový kurací obed

Dnes naozaj z núdze cnosť. Aj som zvažovala, či to vôbec pridať, ale výsledok...

Fazuľová polievka s údeným mäsom

Hlavné jedlá

Toto jedlo pripravý aj ten kto má obe ruky , , ľavé".

Domáci demiglace

Stále mi vŕtalo v hlave, prečo jedlo v reštauráciách chutí tak "luxusnejšie" na rozdiel od toho...

Bravčová panenka s hríbovou omáčkou so smotanou

Veľmi jednoduché, chutné a úžasne jedlo s lesných hub

Nakladané mäso

Toto mäso môžme mať v chladničke aj 5dní. Príprava je nenáročná.

Kuracie srdiečka a žalúdky na paprike a smotane

Kurací paprikáš trošku inak

Recept mám z Maďarska od známej moderátorky programu "Gasztroangyal", ktorý je prevažne o varení zabudnutých jedál starých materí, ale aj o novej modernej gastronómii....

Pravá zabíjačková tlačenka

Mäso z hlavy, koleno, jazyk a srdce uvaríme spolu s kožami v malom množstve vody...

Kuracie placky s cuketou

Sú proste vynikajúce.

Jemnučké mäsko

Tento recept je veľmi jednoduchý, hlavne keď nemáte chuť dlho vyvárať pri sporáku :)

Restovaná pečeň