Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Fašírka je jedlo mnohých variácíí, každá jedna je vlastne originál! A tu si môžte pozrieť niekoľko...

Bravčové mäso na majoráne

Vepřové plecko uvaříme ve slané vodě s cibulí a česnekem.

Paprikáš krumple

na slaninke opražíme do růžova na drobno nakrájanú cibulu, pridáme mletú červenú sladkú papriku -...

Zapečená brokolica

Dnes sme si dali na obed takúto cestovinu s brokolicou

Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou

dosť bolo na nejaký ten deň baklažánov, deti ma už nenávidia!!/ ale stačí slovko vydediť či...

Roláda z hovädzieho pupku na dubákoch

Hovädzie mäso

Kúpila som pekný hovädzí pupok, dočítala som sa, že je vhodný na mletie, na...

Zapekaný stonkový zeler

Stonkový zeler - úžasná zelenina. Vyskúšajte.

Kuracie stehná obaľované v slanine

Cesnak nakrájajte na plátky a dajte ho pod kožu stehien, posoľte, obaľte slaninou a ukladajte...

Hubovo-bryndzové pirohy

Mali sme kopisko hríbov, a ako vždy u nás doma, kusisko bryndze... tak reku, ...

Zapekané kuracie mäso v syrovej omáčke

Umyté mäso narežeme na kocky, osolíme, okoreníme a opražíme na troche oleja.

Filé zapečené s topeným syrom

Filé osolíme, posypeme drvenou rascou, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme chvíľu v chladničke odležať.

Kuracinka s cuketou

Kuracie prsia na plátkoch cukety na čínsky spôsob.

Bravčové stehno na čerstvých modrákoch

Bravčové stehne narežeme na plátky. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a naklepeme. Naklepané plátky...

Špagety s cesnakom a parmezánom

Cestoviny

Veľmi jednoduché špagety, lahké, rychle.

Mäsové guľky, polenta a Bhurji

Hovädzie mäso

Toto jedlo som robil už minulý týždeň a s láskou na neho spomínam :-)

Cestoviny so zeleninovou omáčkou

Cestoviny

Mrkvu, cibuľu a cuketu očistíme, umyjeme, pokrájame na kocky a spolu s umytou, ...

Bravčové so šampiňónmi a brokolicou

Toto bol náš, dnešný obed.

Kalábrijský rezeň s baklažánom

Bravčové stehno alebo karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany...

Slané plnené špaldové palacinky

Dnes som zase tvorila v kuchyni... Nic vynimocne, ale za to chutne... Daju sa...

Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou

Dnes celkom skvelý obed z domácej sviečkovej... plnila som ju pokrájanou morčacinou a dochutila sterilizovanou kápiou a...

Svieže jarné minikuriatko

Mali v Metre, tak sme si povedali, že vyskúšame. Rozhodla som sa pripraviť ho...

Brokolica so syrovou omáčkou

Brokolicu užívame často len tak na pare..... ide jar, zhodíme kabáty a chceli by sme zhodiť...

Diviačie závitky s kapustovou plnkou

Pečená plnená tekvica podľa Ondreja

Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.

Plnené bravčové karé s karamelizovanými jablkami a zemiakmi

Tento recept je vhodný aj na oslavu.

Pikantné srdce

Na slanine orestujeme nakrájanú cibuľu dohneda pridáme preplisovaný cesnak a srdce pokrájané na kocky. Pridáme rascu...

Opekané rezance so shitake

Cestoviny

Mäso lesa. Napriek tomu, že huby obsahujú najmä vodu, dajú sa z nich pripraviť...

Voňavé raky

Priprava sa deli podla toho, ci mame rakov cerstvych , ci mrazenych. Ak mrazenych, vyvar robit netreba,...

Jahňacina na mongolský spôsob

Jahnacina pripravena na tento sposob sa obycajne podava bez inej zeleniny. No kto ma rad moze...

Sedliacke zemiaky

:-)

Tortilla plnená zeleninou s mäskom

Babkina záhradka je plná zeleniny v tomto období, tak sme sa dnes rozhodli so sestrou urobiť...

Tvarohové knedle so strúhankou podľa Magdaleny Dobromily Rettigovej

Otestujte spolu s nami recept z knihy Domácí kuchařka, ktorá vyšla v roku 1826, teda takmer pred dvesto rokmi....

Pečená krkovička

tak som sama experimentovala a vyslo to chutilo davam na posudenie

Ryžový nákyp

Rokmi overená klasika ?

Slivkové a marhuľové taštičky

Jedlo je obľúbené hlavne u detí, ale nepohrdnú ani dospelí.

Príma kapusta...