Maďarská sviečková na smotane
Koreňovú zeleninu nakrájame na drobno. Spolu so všetkými koreninami, soľou, octom a vodou ju...
Karfiolové fašírky s medvedím cesnakom v čepcovej blane
Jednoduchý obed dnes z karfiolu. Do fašíriek som pridala medvedí cesnak a obalila ich v čepcovej...
Brokolica so šampiňónmi
Chcem sa podeliť o jeden z mojich superrýchlych receptov. Príprava je jednoduchá a jedlo fakt chutné....
Bravčová panenka s paštrnákovými hranolkami
Panenka má minimum tuku, a aj tak môže byť šťavnatá. Aby bola lahodná, stačí...
Moje bolognese
Určite málokto nepozná taliansku kuchyňu. Neuveriteľné, koľko vyhlásených a svetovo známych dobrôt sa spája s...
Mamina kyslouhorková omáčka
Túto omáčku varievala moja mama väčšinou v nedeľu k mäsku z polievky. Je podobná kôprovej, ...
Kapustové halušky
Halušky: zemiaky si nastrúhame pridáme hladkú múku, vodu, soľ a jedno vajce. Urobíme si...
Plnené palacinky na slano
upečieme si palacinky ako bežne s tým rozdielom že do nich dáme sol a nie cukor a...
Ryža s kurkumou
Tento recept som čerpal z knihy: Varíme z potravín , ktoré zdolávajú rakovinu od autorov Richard...
Hubový perkelt s nokerlami a diviačia fašírka
Po včerajšej prechádzke lesom som si doniesla malý košíček húb. Hneď bolo rozhodnuté, bude perkelt, ale môj...
Hermelín plnený kapustou v zemiakovom cestíčku
Jak už jsem tady někde psala, "Pošli recept" je můj oblíbený časopis a hodně z něj...
Jarný lososový šalát
Tento lososový šalát je vynikajúcou kombináciou zdraviu prospešných živín. Poľný šalát je skutočne bohatý na železo...
Plnené pečené prasiatko (bôčik)
Dnes som zase zvolil tepelnú úpravu mäska konfitovaním. Chcel som využiť ochutenú masť z minulého konfitovania....
Pizza guľky
Zo surovín na cesto som v pekárničke vymiesila a nechala vykysnúť cesto. Po vykysnutí cesto rozdelíme...
Plnené zemiaky na spôsob Bihari
Neočistené zemiaky v studenej vode dobre prečistíme a utrieme do sucha. Každý kus zabalíme do fólie...
Grilovaný jelení chrbát s čokoládovou omáčkou, zemiakovým pyré a kuriatkami
Jelení chrbát očistíme, osolíme, okoreníme, sprudka opečieme z oboch strán a vložíme do rúry...
Parené buchty
Určite každý už skúšal robiť buchty na pare a všade nájdete rôzne recepty....
Vegan palacinky (pancakes)
Nie sú to síce tie naše klasické palacinky, ale príprava je v podstate taká istá a...
Pohankový šalát
Pohánka bola skôr považovaná za obilie chudobných. Po tom, ako lekári objavili zdravotný význam pohánky,...
Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou
Nedeľný obed, tentoraz s kačacinkou. Jedno stehno vážilo 400 g. Pripravila som ho s...
Čínske rezne mojej mamky
Tieto čínske rezne sú pomenované podľa rozmanitosti výrazných chutí....
Netradičný tuniakový šalát
Tento recept je niečo ako čo chladnička dala:)) No nakoniec to vyšlo veľmi chutne:)
Marinované kuracie nugetky v zemiakovom cestíčku
Umyté a osušené kuracie prsia nakrájame na kocky, dáme do misy, pridáme omáčky, mleté čierne korenie,...
Jelenie plece na znojemský spôsob
Dostala som pekné jelenie mäso. Máme radi mäso s omáčkou, tak som ho pripravila na...
Penne alla Panna
Tak, priatelia moji, pridávam svoj prvý recept, a keďže som medzi Vami nováčik, ...
Hovädzie rolky plnené vajcom v smotanovej omáčke so šunkou, orechmi a rozmarínom
Nedeľný sviatočný adventný obed.
Kuracie špízy s pečenou zeleninou
Mäsko som nakrájala na kocky, všetko korenie (z každého troška) som zmiešala a dala do...
Losos na bylinkách ... v alobale
... pangasius mi , , smrdí, , šťuku som nezohnal , ...
Pečená horniacka bravčová hlava
Čerstvú a očistenú bravčovú hlavu dáme asi na päť dní do marinády, ktorú pripravíme z uvedených...
Pad Thai podľa Martina Nikodýma
Podľa populárneho slovenského moderátora Martina Nikodýma je Pad Thai to najjednoduchšie a najpopulárnejšie thajské jedlo. A...
