Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kombinácia viacerých receptov plus môj vlastný nápad :-)

Cesto na pizzu

Tento recept mám z hotela, v ktorom som pracovala. Cesto je strašne dobré. Odkedy...

Pečená šťuka na slanine s cesnakom

Syn bol včera na rybách. Chytil šťuku. Tak som ju tentoraz upiekla na údenej slanine...

Kórejská zdravá polievka „kimchi“

Feijoada brasileira - čierna fazuľa na brazílsky spôsob

Hoci sa fazuľová polievka varí v rôznych variantoch v mnohých krajinách, pôvodný recept na brazílsku obdobu...

Holandský hutspot, mrkva-zemiaky-cibuľa

Je to velmi jednoduche, kazdemu dostupne a aj zdrave jedlo, ktore sa v Holandsku jedava...

Krkovička pre vítanú návštevu

Tento recept som dostala pod takýmto názvom, preto ho aj tak uvádzam. V pôvodnom recepte...

Vyprážané hrbaté morčacie rezne

V sobotu som pripravila na obed veľmi chutné hrbaté rezníky z morčacích pŕs. na obalovanie som...

Divina na divoko à la Bogar

Titulná foto nie je luxusná, ale nestihla som, keďže sa jedlo a balilo do roboty...

Hliva ustricová s kokosovým mliekom

Na olivovom oleji opražíme posolenú červenú cibuľu nakrájanú nadrobno.

Hovädzie so smotanovo-zeleninovou omáčkou v jednom hrnci

Poznáte pod názvom sviečková na smotane, avšak toto je náš variant a po zjedení ešte dlho...

Paprikáš z hlivy ustricovitej

Hlivu umyjeme a pokrájame na rezance. Na rozpálenom oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu do zlatista...

Jablková plnka do palaciniek

Dezerty

Určite má každá gazdinka ten svoj recept na jablkové palacinky ... takto ich robím ja ......

Výborný losos na pare

Z lososa odstránime kožu. Filet z obidvoch strán trochu osolíme a okoreníme a vložíme do parného...

Rizoto s dubákmi

Na panvici rozpustíme kúsok masla. Medzitým si dáme variť sušené hríby. Ryžu orestujeme na rozpálenom...

Segedínsky guláš s klobásou

Tento segedín je vylepšený pikantnou chuťou čabajky. Zmení ho v delikatesu.

Kuracie soté

Tak toto kuracie soté vzniklo raz ked som prisla domov a zistila ze som sama doma a...

Kuracie prsia s pečenými zemiakmi a brokolicou

Najprv som chcela k obedu pripraviť len zapečenú brokolicu. No spomenula som si , že...

Brokolica a tofu s hráškom

Veľmi diétne a zdravé jedlo, keďž som momentálne na zdravej strave snažím sa vymýšľať všeličo aby...

Bravčová panenka s olivovou krustou

Spaghetti Napolitan

Cestoviny

V chladničke som mala nejaké zvyšné vega párky, prerastenú slaninku a červenú papriku, tak som...

Kuracie prsia v parmezánovom cestíčku so špagetami

Plnená tekvica bravčovým mäsom

Vďaka susedke mám plný balkón uhoriek, cukiet a ešte aj inej zeleniny. Tak čo s tým, pozrela...

Segedínsky guláš, či sikulská kapusta

Ja viem, viem, segedínov je tu ako maku... Ale tento recept je len pre...

Ako jednoducho vykostiť kura

1. Kura začnem vykosťovať od prsa resp. hrudnej kosti. Najprv jednu stranu a potom druhú. Ako vidíte...

Hovädzie mäso dusené na slanine

ďalší z maminej zbierky

Bravčové karé na hubách a kapii

Kombináciu mäsa s hubami som mal vždy rád a vyskúšal som už veľa receptov, tu je jeden z nich, ide tam nakladaná kapia, ktorej si vždy narobím do zásoby na celý rok....

Bravčová panenka so žemľovou knedličkou a s kôprovou omáčkou

Kučeravý kel na holandský spôsob

V mojom recepte s palmovym kelom bol spomenuty aj kuceravy kel. Recept som mala odfoteny uz...

Morčacie stehno v sudovej kapuste na ružovom víne

Dnešný nedeľný obed z vykosteného morčacieho stehna na kyslej kapuste s vínom.

Guláš z červenej fazule

Prvýkrát som do fazuľového guláša pridala aj menšiu cviklu (keďže cvikla má dosť výraznú chuť, tak len jednu)....

Kuskus s tekvicou, fetou a rukolou

Dnes som trošku improvizovala a vznikol tento šalát. Hodí sa ako príloha alebo len tak samostatný na...

Grilovaný baklažán so syrom a Skordaliou

Umytý baklažán prekrojíme na polovicu. Na vnútornej časti urobíme zopár zárezov nožom. Baklažán namočíme do...

Chilli con carne

Na oleji opražíme na drobno nakrájanú cibuľu a cesnak.

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke s cuketou a domácimi tagliatelle