Parené buchty - osvedčené
Viem, že dobré gazdinky robia parené buchty "od oka", ale ja mám tento recept vyskúšaný,...
Kartoffelzwuler- bavorské zemiakové opekance so škoricou
Milujem tieto prastaré poklady bavorskej kuchyne. Kartoffelzwuler sú jednoduché, nenáročné na ingrediencie, rýchle a...
Zemiakové gule plnené ríbezľami
Veľmi radi mám ovocné knedlíky, skúšala som slivkové, marhuľové, s čučoriekami, (tie nám chutia...
Lekvárové pirohy s orechami
Uvarené zemiaky v šupke olúpeme, necháme vychladnúť a najemno zomelieme alebo prelisujeme. Do zemiakov pridáme...
Krupicová kaša podľa Martina Haricha
Mladý slovenský spevák Martin Harich uvarí krupicovú kašu podľa legendárneho receptu jeho starej mamy.
Pirohy plnené slivkovým lekvárom
Tentokrát nám v Slovenských dobrotách folklorista Jozef Mak spolu s operným spevákom Jánom Babjakom pripravili jedno z...
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva....
Šišky
Prvý a posledný krát som ich robil. Obdivujem ženy, ktoré majú trpezlivosť. Toľko riadu, čo sa dá...
Palacinky na holandský spôsob
Palacinky su v Holandsku popularne. Mame tu vela restauracii, kde sa podavaju iba palacinky...
Dukátové buchtičky
Zvyknem ich robiť mojim vnúčatám malým aj veľkým. Robím ich v mikrovlnej rúre na funkcii crisp....
Kváskové dukátové buchty
Kvások má veľa veľa kladných vlastností, nenadúva po ňom, obsahuje divé kvasinky, ktoré sa...
Buchty na dva spôsoby - bezlepkové
Tento jeden recept používam aj na parené buchty aj na pečené buchty. Sú skvelé mäkučké aj...
Bezlepkové parené buchty
Pripravíme kvások z cca 150 ml teplého mlieka, droždia a cukru. Necháme kvások vzísť na...
Špaldové pirohy s marhuľovým lekvárom
Pirohy sú známa dobra klasika. Pochutia si na nej deti i dospeli :-)
Rizssmarni - ryžový nákyp v panvici
recept z maďarskej kuchárskej knihy som mala v pláne už dávnejšie. Teraz som k jeho príprave...
Orechové a makové buchtičky z rádia
Mňa osobne napadlo pri ich ochutnaní, že som bola dnes v správny čas na správnom mieste....
Bezlepková žemľovka
Len jedno balenie svetlého bezlepkovécho chlebíka Novalim vám postačí na to, aby ste si pripravili šťavnatú...
Žemľovka
Rožky nakrájame na kolieska a namočíme ich do zmesi mlieka, cukru, 3 celých vajec a...
Dutch baby pancake
Dutch baby nie sú tak celkom klasické palacinky. Je to jedna veľká palacinka ktorá sa...
Vianočkovka
Alebo žemľovka z vianočky. Tento recept som videla v programe Kamily Magálovej a robila som ho...
Netradičná žemľovka
Dnes bola požiadavka na žemľovku, ale malo to háčik, nemala som žiadne jablká a iba jeden tvaroh....
Šišky bez kysnutia
Spravíme si kvások z vlažného mlieka, z jednej kocky droždia a z cukru. Keď vzíde...
Ukrajinské tvarohové „syrníky“
Tradičné jedlá Zemplína hovoria o šikovnosti tunajších prababičiek. Z lokálnych, ľahko dostupných surovín dokázali totiž...
Kuťa (kutja)
Co je "kuťa" jistě někteří znají. Já se s ní setkala zatím jen 2x. Z...
Jemné tvarohové vareniky
V Rusku ich volajú ešte „lenivé vareniky“, vzhľadovo pripomínajú noky ale je to obdoba pravých varenikov, ktoré sú podobné slovenským pirohom, len tieto sa nemusia lepiť :)...
Lokše na sladko - s makovou plnkou
Slovenské lokše na slano i na sladko - vždy nám chutia.
