Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Primáš kapely Cigánski Diabli Štefan „Picúr“ Banyák pripraví soté z panenky.

Domáci pivový chlebík s oškvarkovou nátierkou

Droždie rozmiešame v pive spolu so soľou, s cukrom a majoránom. Pridáme nastrúhaný uvarený zemiak a múku,...

Kurkumové stehná s cícerovým pyré

Veľmi chutný obed alebo večera ;-)

Pikantná nátierka na hrianky

Mäso, rajčiny, papriku, cibuľu, feferónky a strúčky cesnaku pomelieme na mäsovom mlynčeku....

Fliačky so šunkou

U nás šunkofleky, najlepšie sú zapekané. Niekto hovorí načo.

Hovädzie vo vlastnej šťave s kôprovou omáčkou

Takýto obed sme mali po dlhšej dobe. Množstvo surovín závisí od toho, koľkých hladošov potrebujeme...

Vyprážaná sekaná

Toto jedlo si možno budú pamäť staršie generácie možno aj mladšie. Túto sekanú sme jedli, ...

Nugety obalené v kukuričných lupienkoch

Možno tu už bol viackrát, no tento je ten môj. Nič náročné a nič špeciálne,...

Vrkoče z kuracích pŕs so šunkou, s jablkami a cibuľou

Moji chlapi milujú kuracie prsia, pripravila som z nich vrkoče podľa našej chute, vrkoče som obalila...

Plnená paprika

Plnenú papriku som poznal klasickú, plnenú ryžou a...

Bravčová panenka s hríbmi

Bravčová panenka obalená v slaninke :)

Krehké jogurtové rezne so smotanovými dollar chips

Vyskúšal som ako nedeľný obed, rezne sú mäkké a šťavnaté, či už vyprážané na oleji...

Cuketa s mletým mäsom

Recept som strašne dávno našla na webe, odpísala si ho a presúvala z miesta na miesto....

Prekladané bravčové rezne

tento recept robila moja svokra

Vyprážaný rezeň v dvojakom kožuchu

Výprážané rezne robievame maximálne 3x v roku... ale keď ich robím , musia byť z vnútra...

Králik na kapuste

Mal som dva pekné kúsky z králika tak som ich spravil na čerstvej kapuste.

Pikantná fazuľová polievka s mletým mäsom

Podobnú som jedla v jednej peruánskej reštaurácii. Volala sa Fabada con pimentón, ale recept som...

Zapekaný kel s mletým mäsom a ryžou

Výborné sýte jedlo, ako stvorené na zimné dni.

Zapekaná zemiaková kaša a kuracie stehná

Vyskúšali sme novinku a upiekli zemiakovú kašu. Určite treba vyskúšať:)

Grilované pstruhy

Najradšej z rýb máme pstruhy. Máme ich radi grilované, pretože vrchná koštička je chrumkavá a ohromne vypečená....

Valašská kapusta

Je to vlastne segedín zo sladkej kapusty. Varím to už dlhé roky, recept...

Pečené jahňacie stehno po židovský

Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...

Držky na paprike

Plnka z kuracích pečienok

Do plnky sa dá dať čokoľvek. Kto čo má rád. Ja ju robím takto....

Mexická fazuľa so slaninou

Fakt bleskurýchla večera pre pracovne vyťažených.

Jelení vývar s knedličkami

Polievky

Dobre umyté mäso z jeleňa vykostíme. Očistenú koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na plátky. Spolu...

Bravčové závitky plnené kyslou kapustou

Bravčovú krkovičku bez kosti som mala v chladničke. Uvažovala som, čo z nej pripravím...

Obyčajné obrátené bravčové rezne s grilovanou polentou

Moji chlapi milujú rezne, najradšej majú rezeň s rezňom :-) , tak som im pripravila obrátené...

Domáca tlačenka

Jednoduchá, jednoducho dobrá.

Panenka so syrovou omáčkou a bylinkovou bagetou

alias Špecialitka mojho starého :)

Jahňacie kotlety v marináde

Jeden z najchutnejších receptov na jahňacie kotlety.

Grilovaná makrela s extra chrumkavými zemiakmi

Makrely umyjeme, na koži urobíme ostrým nožom zarezy a nasolíme. Zemiaky očistíme, nakrajame na štvrťky a dame...

Karbonátky podľa receptu českých babičiek

Recept je z krásnej knihy Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědicství našich babiček. Dnes som...

Grilovaná krkovička na omáčke z čierneho piva

Vladimír Morochovič predtým pracoval ako šéfkuchár v hoteli Šírava na Zemplínskej Šírave, ako kuchár v hoteli...

Géciho plnka

Vo väčšej panvici osmažíme na masti nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú, očistenú pečeň /ja som...

Tatársky biftek z hoväzej roštenky