Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Niečo podobné ako šťavnaté rezne, ja som ich robila oboje a servírovala som aj šťavnatý...

Roláda z mletého mäsa a pečená zelenina

Recepty z mletého mäsa patria medzi moje najobľúbenejšie, lebo sú veľmi rýchle a zároveň chutné....

Kuracie prsia v medovej marináde

Do marinád je vhodné používať olivový olej a čerstvé bylinky, ktoré dodajú pokrmu nezameniteľnú chuť a...

Köfte - turecké mäsové guličky

Toto je základný recept na köfte, dajú sa obmieňať s rôznymi omáčkami, šalátmi, ako...

Pečená hus s plnkou po kysucky

Hus je slávnosť, preto najlepšie je piecť ju v liatinovom, alebo hlinenom pekáči. Ak...

Grilované rebierka v memphiskom štýle

Ukončenie grilovacej sezóny receptom, inšpirovaným Zdeňkom Pohlreichom.

Domáci demiglace

Stále mi vŕtalo v hlave, prečo jedlo v reštauráciách chutí tak "luxusnejšie" na rozdiel od toho...

Kuracie prsia plnené mozzarellou a sušenými paradajkami

Kuracie prsia okoreníme a osolíme, prekrojíme na polovicu po dĺžke ako taštičku. Do takto pripravenej...

Pečené bravčové rebierka

Ja som ich piekla v rúre, ale hodia sa aj na opekačku....

Hamburská vepřová plec

Protože prakticky nepoužívám na vaření kýtu, tak mám v názvu plec. Tím se ale nikterak...

Plnená roláda z mletého mäsa

Rada robievam rolády. Dajú sa z nich vytvoriť všelijaké obrazce a zdobia tanier za teplej úpravy...

Pečené plnené vykostené kuracie stehná

Dnešný sviatočný obed v znamení kuraciny. Pečené plnené vykostené kuracie stehná. Recept som urobila podľa...

Pohánková baba

Prvý krát som to jedol na hodoch u známych. Od vtedy si to robievame, je...

Tarhoňa s bravčovým mäsom

Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Očistenú cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na oleji....

Dusené mäso s tarhoňou

Tarhoňa vo mne vyvoláva spomienky na školskú jedáleň, a na tú nemá väčšina z nás dobré...

Bravčová roláda

Je to môj obľúbený recept vhodný na slávnostný obed, alebo večeru. Studená sa dá použiť...

Boršč cviklový s uškami

Táto slávnostná polievka pochádza z Polska-môjho rodného kraja. Je pracná ale veľmi chutná, moja slovenska rodina...

Slovenské klobásy v Canade

Obycajne robievame klobasy raz do roka pred Vianocami. Tentoraz nam pribudol dalsi nas najmensi jedak, ...

Pečená bravčová panenka s rozmarínom

Vývar z pečených hovädzích kostí

Nedeľná klasika.

Divina na šípkovej omáčke

Ošúpte mrkvu, zeler a petržlen a všetko nakrájajte na kocky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno....

Klasický nedeľný obed... ale zdravo a chutne

Tento recept je vhodný pre dietujúcich ale aj pre ľudí ktorý chcú jesť zdravo a chutne.....

Tatarská zmes na hrianky

Tento rcp. mám už vari štvrť storočie. Robievam ho väčšinou v lete, ked je dostatok zeleniny. Je...

Silvestrovská kapustnica

Bravčové koleno dáme uvariť v osolenej vode s korením a bobkovým listom. Na rozpálenom oleji alebo masti speníme nadrobno...

Studený salámový šalátik, alebo slonie žrádlo :-)

no nech už je to čokoľvek chutí výborne...

Králik na divoko

"Tu přední nohu sníš !" tak táto veta sa u nás ozýva keď máme na obed...

Hovädzí guláš s tmavým pivom

Hovädzie mäso nakrájame na rovnomerné kocky. Na časti rozpáleného tuku do tmava urestujeme nakrájanú cibuľu, ...

Dalmátske čufty prekladané zemiakmi, paprikou a slaninkou

Dnešný obed z jedného pekáča. Jedným slovom - SUPER !

Kuracie prsia s cukinou a zemiakmi

Jednoduché, letné, rýchle a dobré ...

Kuracie srdiečka a žalúdky na paprike a smotane

Tatarák pre chlapa

Mäso nasekajte dvoma veľmi ostrými nožmi. Z okraja dosky ho stierajte späť do jej stredu tupými...

Zapekané plnené bravčové karé

Urobíme si klasicky na cibuli praženicu. Ja som do praženice pridala papriku v oleji a zelený...

Domáce bravčové fašírky

Domáca pochúťka z bravčového karé.

Plnené kapsy z karé

Taká klasika ...

Chrumkavé pečené kuracie nugetky

Chrumkavé pečené kuracie nugetky v jogurtovej kruste, servírované s lahodnou jogurtovo-horčicovou omáčkou. Pozrite si videorecept nižšie...

Domáca paštéta-kuraco-bravčovo-mäsová-ponorným mixérom