Torta k 1 rôčku-pre inšpiráciu
Dnes som piekla takúto tortu-možno Vás bude inšpirovať. Nechceli potiahnutú marcipánom.
Kváskové žemle
Podarili sa mi veľmi chutné žemle z kváskového cesta. Sú jemne sladké, dajú sa jesť...
Kávové linecké koláčiky
Tento recept, som prvý krát robila po urgenciách u nás doma že by si dali dajaký...
Dusené tofu s paradajkou, paprikou a bylinkami
Výborné vegetariánske jedlo - dusené tofu s paprikou a paradajkou, dochutené majoránom a tymiánom, zjemnené...
Rýchly koláčik
Dnes som mala neuveriteľnú chuť niečo upiecť, ale po raňajkách mi ostalo iba jedno vajíčko...
Špecle s bryndzou a kyslou smotanou
Je to veľmi rýchla napodobenina zemiakových halušiek bez kopy špinavého riadu.
Cisársky slaný koláč
Pripravíme si plech 30x20 cm, ktorý vymastíme olejom a vysypeme múkou. Šunku , kyslé...
Jahodová torta
Túto tortu pekávam najčastejšie vtedy, keď má v čase dozrievania jahôd, malín alebo černíc niekto narodeniny....
Celozrnné škvarkové pagáče plnené i nie
podelí sa s Vami na naše pagáčiky ktoré máme radi, a po ktorých sa raz dva...
Maslová tekvica s fazuľou
Dnes som mala lenivý deň. Prechádzka krásnou zasneženou krajinou, lebo dnes od večera do rána...
Špaldový chlieb s pohánkovou lámankou
Pohánková lámanka je veľmi obľúbená v mojej kuchyni. Vyskúšala som ju pridať aj do cesta na...
Zemiaková kaša s batátom - pepito mash potatos
Nápad skombinovať klasické zemiaky so sladkými (batatas) vznikol sporadicky. Suseda sa mojej lepšej ½ posťažovala, ...
Voňavé pistáciové koláčiky
Kúpila som si "pod stromček" ďalšiu kuchársku knižku... a hneď som musela vyskúšať recept, ktorý...
Pečené kura - domáce verzus veľkochov
Porovnáme si kura z domáceho chovu brojler ROSS 308 a bežné kura dostupné v obchode. Jedna...
Jablková lenivá štrúdľa
Tento recept poznám od mojej mamy, ktorá koláč piekla vždy, keď sme mali chuť na...
Makové trubičky
Vianočné oblátky a trubičky som vždy začala piecť už v októbri, každý rok 2000 - 3000...
Jablkovo-orechový koláč
Do misky som preosiala múku. Pridala som soľ, sušené droždie a premiešala.
Liptovská barania polievka
Baranie mäso (môže byť aj jahňacie, alebo bravčové) dva dni pred prípravou nasolíme.
Termix ako za starých čias
Tento recept som našla v časopise, mierne upravila a vyskúšala. A verte, ani tí...
Černicový cheesecake
V mrazničke som mala ešte mini zásobu černíc z leta od svokrovcov a tak som sa rozhodla...
Krehký koláč v okrúhlej forme
Recept som vymyslela sama, krehké cesto vie asi každá gazdinka, len väčšinou sú v kuchárskych...
Jednoduchý makový zákusok s karamelovým krémom
Jednoduchý a rýchly makový zákusok. Jemné makové pláty a karamelový krém robia zázraky....
Cesnakové halušky
Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sme v práci prenajímali miestnosť na ubytovanie pre pracovníkov z Ukrajiny a...
Bravčová panenka plnená pestom a prosciuttom s cibuľovo-hroznovou omáčkou
Keďže včera som 24 hodín pracovala v nemocnici, dnes som sa naplno mohla venovať mojim kuchynskym...
Pekmez
Pekmez-Melasa. Sladký sirup, ktorý si viete s trochou námahy pripraviť aj doma ;-)
Domáci sendvič
Potrebujete pohostenie pre návštevu, na oslavu? Prekvapte svoju rodinku alebo hostí doma pečeným vláčnym sendvičom, ...
Zapekaná cuketa
Tento recept mám dávno-pradávno od kolegyni. Keď je čas tekvíc a cukiet, robievam ho často....
Čína trochu inak
Milovníci čínskych bistier určite nedajú dopustiť na pražené ryžové nudle so zeleninou. Medzi takýchto milovníkov patrím...
Gaštanová torta
Oddelíme žĺtky a bielky do dvoch misiek. Žĺtky minútku prešľaháme, pridáme k nim dva kusy...
Veselá torta
Túto tortu som piekla kamarátke na narodeniny, chcela som niečo jedoduché, no zároveň esteticky pekné....
Čertove oči
Je to skvelá maškrta u nás sme ju robili najmä na Vianoce, ale Vianoce môžu byť...
