Bezmäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Opečený čerstvý ovčí syr

Bezmäsité jedlá

Poriadnu hrudu čerstvého ovčieho syra a bryndze sme už skôr dostali od dobrého známeho...

prazdny

Ľahší vianočný zemiakový šalát s jogurtom a avokádom

Bezmäsité jedlá

Tento šalát som pripravila ako modernejšiu alternatívu ku klasike....

prazdny

Šalát s červenou kapustou

Bezmäsité jedlá

Kapustu nakrájame natenko a dáme do väčšej misky. Pridáme asi 2 PL oleja a spracujeme ju...

prazdny

Tahini omáčka so syrom feta

Bezmäsité jedlá

Skvelo sa hodí k mäsku, k cestovinám, iba tak na chlebík, ... no...

prazdny

Bataty v chrumkavom obale s krémovým pyré a mrkvovými rezancami

Bezmäsité jedlá

Vegetariánske jedlo – chrumkavé batatové plátky, jemné pyré a marinované rezance z mrkvy, doplnené rozmarínom...

prazdny

Pečená ochutená tekvica v trojobale

Bezmäsité jedlá

Zdravšia a oveľa chutnejšia verzia vyprážanej tekvice, ktorú pred obalením ochutíme koreninami.

prazdny

Mrkvovo-cottage nátierka s pažítkou

Bezmäsité jedlá

Ľahká, svieža a výživná nátierka.

prazdny

Mangoldovo-tvarohový nákyp

Bezmäsité jedlá

Mangold je veľmi široko použiteľná zelenina....

prazdny

Pikantná talianska frittata s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Ľahká, šťavnatá a moderná frittata...

prazdny

Vyprážaná cuketa s pivom

Bezmäsité jedlá

Cuketu ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Osolíme a necháme odstáť si 10 minút, aby pustila vodu....

prazdny

Raňajkové avokádové tortily

Bezmäsité jedlá

Avokádo odkôstkujeme a rozpučíme vidličkou. Paradajku nakrájame na malé kocky a cesnak pretlačíme.

prazdny

Penne alla vodka s tajnou Uncle Ben’s omáčkou

Cestoviny

Krémové penne kombinujú sladkú smotanu, cesnakovo-cibuľový základ, štipku vodky a paradajkovú omáčku Uncle Ben’s....

prazdny

Vidiecka zeleninová polievka s cviklou a paradajkovým základom

Bezmäsité jedlá

Výdatná, korenistá polievka plná koreňovej zeleniny, cvikly a paradajkového pretlaku....

prazdny

Dusená portulaka (Semizotu yemeği)

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo je klasika tureckých domácností.

prazdny

Uhorkový šalát s kôprom

Bezmäsité jedlá

Uhorku ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Osolíme a necháme chvíľu postáť, aby pustila vodu.

prazdny

Placky so zemiakmi a cibuľou

Bezmäsité jedlá

Tieto placky sú jednoduché a sýte....

prazdny

Tvarohové guľky s marhuľovým prekvapením

Bezmäsité jedlá

Tieto guľky sú presne ten typ sladkého hlavného jedla, ktoré vyzerá jednoducho, ale chutí vynikajúco....

prazdny

Rýchla fazuľovica, polievka, ktorá vás po Silvestri postaví na nohy

Bezmäsité jedlá

Teplá polievka je po oslave to najlepšie, čo môžete telu dopriať....

prazdny

Zemiakovo-tvarohový zapekanec so štipkou cesnaku

Bezmäsité jedlá

Tento zapekanec je ľahký, no sýty pokrm....

prazdny

Chrumkavé fazuľové karí fašírky

Bezmäsité jedlá

Kombinácia mungo a azuki fazule vytvára výživný základ, ktorý je ochutený aromatickým korením ako karí, ...

prazdny

Krémová kapustovo-hubová panvica s údeným tofu

Bezmäsité jedlá

Jemne pikantná a krémová zmes dusenej kapusty, húb a marinovaného údeného tofu v exoticko-hubovej omáčke s...

prazdny

Rukolové pesto

Bezmäsité jedlá

Orechy trochu opražíme na suchej panvici a necháme ich vychladnúť.

prazdny

Lesná smotanová polievka so šampiňónovým prachom

Bezmäsité jedlá

Túto polievku som si raz spravila, keď som mala chuť na niečo sýte, ale nie ťažké....

prazdny

Nivové guľôčky - jednohubky so syrom s modrou plesňou

Bezmäsité jedlá

V našej rodine veľmi obľúbené jednohubky na Silvestra....

prazdny

Tofu so zeleninou a s vegánskou majonézou

Bezmäsité jedlá

Šťavnaté skaramelizované tofu v bylinkovej marináde, podávané s parenými zemiakmi, mrkvou a zelenou fazuľkou, ...

prazdny

Údené tofu „v náleve“ s majonézou a cibuľou

Bezmäsité jedlá

Údené tofu naložené v aromatickom octovom náleve, následne premiešané s majonézou, cibuľou a kyslou uhorkou....

prazdny

Citrónove ravioly s bylinkovým maslom

Cestoviny

Moderné talianske ravioly...

prazdny

Tomčianska cvikla

Bezmäsité jedlá

Ak idete robiť cviklu, na 10 kg budete potrebovať asi 4, 5 litra tohto nálevu...

prazdny

Repa s rukolou a kozím syrom na balzamikovo-tymianovom dresingu

Bezmäsité jedlá

Ľahký a aromatický šalát z pečenej červenej repy s krémovým kozím syrom, čerstvou rukolou a dresingom...

prazdny

Marhuľové guľky so škoricovou posýpkou

Bezmäsité jedlá

Guľky plnené marhuľami, prevoňané rumom a škoricou. Tradičný sladký obed.

prazdny

Šalát s kukuricou a so sezamom

Bezmäsité jedlá

Kukuricu scedíme a dáme do misky. Potrebná je väčšia konzerva kukurice. Sezam opražíme na suchej...

prazdny

Bezlepkové fusilli s pečenými cherry paradajkami

Cestoviny

Jednoduché, bezmäsité cestoviny s pečenými cherry paradajkami, karamelizovanou cibuľou, balzamikom a bazalkou.

prazdny

Krémové rizoto s lesnými hríbmi a pažítkou

Bezmäsité jedlá

Jemné krémové rizoto zo sušených lesných hríbov, dochutené cesnakom, pažítkou a smotanou....