Vajíčka s cviklovo-avokádovou plnkou
Všetci poznajú rozprávku Soľ nad zlato, kuchári by však pokojne mohli napísať inú rozprávku – Vajce nad zlato....
Jemná mrkvová polievka
Viem, že mrkvových polievok je tu niekoľko, no pridávam môj recept. Je jednoduchá,...
Lahôdková paprika
Velmi jednoduche lahke predjedlo, alebo priloha. Taktiez vytvor mojho manzela.
Šalát z červenej šošovice s tarhoňou a mungo klíčkami
Mungo klíčky sú potravinou bohatou na vitamíny, minerály aj vlákninu. V našich končinách nie sú...
Koláčik s vynikajúcou šľahačkou
Najprv upečieme klasickú piškótu zo 4 vajec. Na ňu nakrájame banány a navrstvíme krém, ktorý...
PPP projekt (Pikantný Patizónovy Paprikáš)
Dosť bolo mäsa!V záhradkách začíname zberať plody našej práce (aspoň zbytky, čo ostali po povodniach) a preto...
Sladké vianočné praclíky
Nastrúhané mandle zmiešame s múkou a práškovým cukrom. Pridáme vajcia a všetko dobrespracujeme na hladké...
Karí na banáne
Tento recept je zvláštna zmes na spôsob "co dům dal", ktorú som si pripravila na večeru...
Jahodové cappuccino s avokádovým koktailom s brownies
Avokádo a banán očistíme a dáme do mixéra. Pridáme soľ a mlieko a zmixujeme tak, ...
Tekvica plnená rizotom
Začneme tým, že si celé tekvice upečieme v rúre približne 40 minút. Necháme vychladnúť, ...
Pečené baklažány
Baklažány umyjeme, osušíme a odrežeme stopky. Dužinu nakrájame na kocky a opražíme na miernom ohni...
Špenátovo-šalátový prívarok
Na svete je veľa samoukov „gazdiniakov”, no ale aj profesionálov, ktorí za pozitívny vzťah k...
Letný šalát so suchým sektom
Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave
Zeleninová minestrone s medvedím cesnakom
V hrnci zohrejeme olej a pridáme na drobné kúsky nakrájanú mrkvu, stonkový zeler a cuketu...
Pizza pečená v hlinenej piecke
Pripravíme si kvások (ja používam sušené droždie + štipka cukru + cca 1dcl vody). Po cca...
Studená vianočná torta
Samotná príprava tohoto ľahkého vianočného dezertu nie je dlhá, čosi trvá iba to chladenie :-)
Koláčiky flejšky hedvábníčky
Sú to koláčiky, v hodné ku káve , čaju , deťom k bielej káve. J eme ich...
Vianočné rožkopekance
Tento recept som vymyslel ako rýchlu náhradu za klasické domáce opekance z Liptova, ktoré sme robili z kysnutého...
Chlebík s dusenou hlivou a cuketou
Toto vymyslela moja polovička. Vlastná realizácia.
Smotanové huby so špenátovými knedličkami
Na masle orestujeme pokrájanú cibuľu, neskôr pridáme posekaný cesnak a špenát, ktorý necháme zavädnúť, ...
Variácie sviežej jarnej zeleniny so zemiakovým pyré a plackou
Zemiaky rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu časť (na pyré) dôkladne umyjeme, do zemiakov urobíme...
Ryža v mlieku s černicami a čokoládou
Už neviem , čo každý deň vymyslieť, aby to nebolo zase z mäsa...
Posúch s dubákmi, cherry paradajkami, parmezánom a so smotanou
Dostali sme chuť na dobrý a sýty posúch.
Veľkonočný špenát s pečeným Tofu
Ak máte radi tradičné jedlá na netradičný spôsob, určite vyskúšajte tento recept na prípravu veľkonočného špenátu....
Hubovo-cibuľový slaný koláč
Jeden recept na slaný koláč tu už mám a tento je skoro taký istý len som zdvojnásobila...
Hliva na batatovom pyré s paštrnákom a so strateným vajcom
Máme radi hlivu, a toto je recept na pečenú hlivu, ktorý som tak trochu...
Sójové mäso na mandarínkach
Sójové mäso na mandarínkach je veľmi chutné jedlo, ktoré je jednak časovo nenáročné a jednak na...
Quinoa so žihľavou na spôsob risotta
Chutná a ľahká porcia vhodná ako samostaný chod alebo príloha. Výber nechám na vás.
