Bryndzovo - kukuričné pagáčiky so semienkami fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 24. januára 2013
Bryndzovo - kukuričné pagáčiky so semienkami (fotorecept)
Foto: ancicka

Jemne chrumkavé a taktiež výborné ,chutné,aj k vínečku.

30+ 3 hod. minút
príprava
10-12 minút
na 180-200 °C

Suroviny

1 cesto:
600 g
100 g
1 čl
250 g
100 g (margarín)
2 ks celé
10 g
1 kocka
200 ml
2 cesto:
250 g (margarín)
110 g
štipka
 na potretie




Postup

  1. 1

    pripravím si suroviny.

    Bryndzovo - kukuričné pagáčiky so semienkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V miske vypracujem prvé cesto.

    Bryndzovo - kukuričné pagáčiky so semienkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ked sú suroviny spojené,tak ešte ho vypracujem na pomúčenej doske.

    Bryndzovo - kukuričné pagáčiky so semienkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tak isto aj druhé cesto.

    Bryndzovo - kukuričné pagáčiky so semienkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Prvé cesto rozvaľkám a na to dám maslové cesto ,zabalím,

    Bryndzovo - kukuričné pagáčiky so semienkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a stočím do rolády.Cesto nechám odpočívať ,zakryté utierkou.

    Bryndzovo - kukuričné pagáčiky so semienkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Cesto môže odpočívať aj 2-3 hodinky a ono za ten čas znásobí objem.

    Bryndzovo - kukuričné pagáčiky so semienkami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Potom ho rozvaľkám na 1 cm a vykrajujem .

    Bryndzovo - kukuričné pagáčiky so semienkami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Poukladám na pomastený plech,aj hustejšie a upečiem potreté žltkom.

    Bryndzovo - kukuričné pagáčiky so semienkami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Ja orezky nakoniec iba takto pospájam a tie sa pojedia najsamprv,lebo sú fajnové chrumkavé.

    Bryndzovo - kukuričné pagáčiky so semienkami (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

rajnica
Priznám sa - sliny sa mi zbehli. Počkám do soboty,bude to určite výborné k šošovicovej polievke
mijaita
A my tam byly a strapackama a jehnecim se cpaly a pagaciky nebyly ! Asi jsme netrefily tu spravnou adresu :-) Krasne jsou, fakt!
miamia
výborný recept, vďaka...už sú v kk! :)
medulienka122
bryndzové s kukuričnou múkou som ešte nerobila, ani nemám takú múku, ale keďže milujem všetko bryndzové, tak pre istotu ukladám:-)
havino
pekne vyzerajú, chutne, dalšia slaná chuťovka na vyskúšanie, bryndzové máme radi, ukladám
ancicka
Ja som ich po vrchu nesolila,no kto má rád tak si môže prisoliť.
iva63
slané jednohubky sa vždy zídu, odkladám receptik a vyskúšam...výborný receptík si pridala Anička-:)