Recept som pripravila hneď na raňajky takže nie je náročný na čas, prípravu ani sústredenie ;). Na prípravu cesto som poprezerala rôzne recepty a Zobraziť celý popisRecept som pripravila hneď na raňajky takže nie je náročný na čas, prípravu ani sústredenie ;). Na prípravu cesto som poprezerala rôzne recepty a nakoniec nešla ani podľa jedného a pritom podľa všetkých. Blogová verzia: http://vicky-a-jej-knihy.blogspot.sk/2014/05/muffinky-z-bananikov-cokolady-vlociek.html
porcií
príprava
na 160 °C
Postup
-
1
Vajíčka si vyšľaháme so štipkou soli a cukrom.
-
2
Pridáme múku (ja som použila celozrnnú v kombinácií s bielou hladkou), vločky, sódu bikarbónu a ak treba aj ďalší cukor. Zľahka premiešame. Prilejeme olej a mlieko, pre vláčnosť - zase zamiešame.
-
3
Pridáme kúsky čokolády a banánu. Cesto bude kvôi týmto surovinám hrudkovité takže zvyšok nechajte redčí (na to je olej).
-
4
Nalejeme do formičiek a na vrchu posypeme cukrom aby nám vznikla zlatavá krustička.
-
5
Pár minút pred dopečením môžete pridať koliečka banánu.
-
6
Pre ozvláštenie podávajte s džemom. P.S: hmotnosti surovín dávam doslova podľa oka takže neviem odhadnúť množstvá ale myslím že sa to dá prispôsobiť na vlastnú mieru podľa počtu osôb a chuťových preferencí konzumentov
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
súhlasím s tým, že pokiaľ niekto napíše hmotnosť surovín - cukor, múka, orechy a podobne ( v gramoch, či iných množstvách - hrnčeky..)
a napíše pridajte "trochu mlieka, alebo mlieko od oka" tak tomu rozumiem, ale aby sa uverejnil recept - aby boli všetky suroviny od oka, tomu už moc nerozumiem...prepáčte mi
..ja tu mám len 2 Rp,ale keby som tam dala suroviny od oka, asi by si mi neďakovala...
..ja sa nechcem hádať, len som vyjadrila svoj názor
Navyše uvádzať nepravé hmotnosti mi príde ako podvádzanie!
Už som tu videla banánovo-čokoládové muffiny ale žiadny nepoužil celé banány a neboli z vločkami - toť moje prispenie. A u varenia vždy záleží na okolnostiach - určite som dala 3 vajíčka - múku teda dávaš dovtedy dokým nie je cesto dostatočne husté. Nie každý má rád rovnaké množstvo cukru. Niekto to chce čo najviac bez tuku tak si namiesto oleja dá radšej to mlieko. A tie muffiny nie sú zas tak priekopnícke - stačí si aj vziať cesto ktoré používate normálne a len k nemu pridať vločky a kúsky banánu a čokolády a vyjde to narovnako ...
Ja sama všade uvádzam že toto nie je moja parketa. Som kreatívna, moja pečenie a varenie je ako výbuch z ktorého ale môžu vzniknúť skutočné dobroty. Sú však kuchári živelný a sú viac usporiadanejší - Jamie Oliver a Gordon Ramsay majú úplne iný štýl varenia no obaja sú esá vo svojom obore.
Vubec jsem si nevsimla ze tam neni kolik ceho a VUBEC mi to nevadi Beztak to davam vzdy od oka :)