Balkánska zelenina
Recept mám z veľmi starého nemeckého časopisu Petra. Prvý raz som ho robila s veľkou nedôverou...
Kôprový koláč
Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások a necháme ho nakysnúť. Preosejeme múku, pridáme...
Blesková rastlinná fašírka
Bleskový obed alebo večera doslova do dvoch minút! Rastlinná fašírka je vyrobená z čerstvého slovenského tofu, ...
Čokoládový koláčik
Tento koláčik je pečený v mikrovlnke, celá príprava až po konzumáciu trvá do 30 minút.
Dukátové buchtičky s malinovým krémom
Z droždia a mlieka pripravíme kvások. Pridáme múku, cukor, vanilkový cukor, žĺtok, ...
Kysnutý závin
Orechovú i makovú plnku pripravíme tak , že pomleté orechy alebo mak zmiešame s cukrom zalejeme horúcim...
Karí karfiol so zemiakmi, špenátom a s cícerom
Očistíme si a pripravíme karfiol, ktorý povaríme 5-8 minút v slanej vode. Následne si ho...
Slaný posúch s paradajkami
Na večeru som pripravila tento chutný posúch, miesto večere: "chlieb s niečím... " ako 2v1...
Klasický hummus
Výborná zdravá cícerová rýchlovka, ktorá je skvelá ako nátierka na chlieb, ale aj ako príloha k zelenine a mäsu....
Zemiaky s nivou
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke v osolenej vode. Scedíme a odrežeme hornú tretinu ako vrchnák....
Karfiol v karí omáčke
Tento recept som našiel v jednej starej brožúrke "Diétna kuchyňa" z roku 1959, ktorú mám po...
Najjednoduchší bezlepkový chlieb
Držíte bezlepkovú diétu? Podľa tohto receptu si bezlepkový chlieb môže ktokoľvek urobiť jednoducho doma.
Kapustový prívarok s paradajkami
Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a nakrájame na rezance. Na masti dozlata opražíme nadrobno nasekanú cibuľu...
Bylinkové žemle
Tento druh zemli sa tu vola cloverleaf rolls. Je to preto, ze tvarom sa podobaju...
Maďarská pivná nátierka z ovčieho syra
Nátierku pripravujeme z masla a syra, ktoré majú izbovú teplotu.
Quinoa v horkej čokoláde s bio arašidami
Aj sladké môže byť zdravé. Dôkazom je táto super čokoládová bomba. Ja som si ju...
Čokoládový takmer raw mini cheesecake
Jednoducho nebíčko v papuľke :) skvelá kombinácia zdravého a sladkého :)
Kapustové karbonátky
Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a uvaríme v osolenej vode. Vyberieme ju a necháme odkvapkať. Potom...
Sójové soté s lokšami
Ak vám z predchádzajúceho dňa ostane zemiaková kaša, pridajte do nej jedno vajce, hladkú a polohrubú múku...
Čokoládovo-banánové zapekanky
Výborná chuťovka pre celú rodinu a detičky zvlášť, radi ju robíme aj na dlhé cesty autom...
Zelerová polievka s pohánkou
Na masle opečieme nakrájanú zeleninu. Zalejeme vývarom, pridáme prepláchnutú pohánku, soľ, korenie...
Tvarohovo-jahodová tortička
V nedeľu mal náš starký okrúhle narodeniny a tak sme mu urobili takúto tortičku:-)
Hliva s krúpkami
Hlivu som nikdy nejedla. Vlastne okrem šampiňónov žiadne iné hríby. Až kým ma kolegyňa Majka...
Ovsené žemličky
Výborne:)... dnešne ranajkové:)..... vrelo odorúčam:)... To aby ste nehovorili že až tak nezdravio sa...
Bryndzové pagáčiky
Z múky, bryndze, soli, tuku a vajca urobíme cesto, do ktorého dáme aj prášok do pečiva....
Nadstavená karfiolová polievka
Jedna z veľkej rodiny zeleninových polievok s haluškami, tu zo zeleniny prevláda karfiol a je chuťovo...
Vyprážaná vianočka s mätovým dipom
Vianočku nakrájame na tenšie plátky s hrúbkou asi pol centimetra. Medzi dva plátky vianočky poukladáme nadrobno nakrájanú čokoládu. Do...
Rýchla omáčka na cestoviny
Zase raz cestovinky na trocha iný spôsob a opäť je to veľmi jednoduché jedlo v štýle čo...
Syrová nátierka s pivom
Kto z vás si natieral pivo na chlebík? Vyskúšajte nátierku z ovčieho syra s pivom.
Výborný makový koláčik
Výborný makový koláčik... naozaj je veľmi jemný, makový a čo je hlavné... je to veľmi starý...
Zapečené dubáky na ruský spôsob Julienne
Recept je z ruskej kuchyne, videla som ho na TV paprika, sú to huby opražené...
Mix troch druhov húb na šalotke
Vďaka modernej dobe som dostatočne informovaný aj o stave „hubovej žatvy“ na slovenských lúkach, stráňach...
