Čokoládová roláda vhodná pre bezlepkovú a HIT diétu
Pri HIT diéte je ťažko upiecť "dekoratívny " koláč. Našla som túto roládu a upravila som...
Mrkvovo - cuketové koláčiky
Pripravíme si suroviny na prípravu cesta. Odmerkou v tomto recepte je 250 ml hrnček. Pri...
Cestovinový šalát so zeleninou a mungo klíčkami
Nedávno som robila domáce široké rezance, čo zostalo som usušila a dnes som ich použila na...
Cuketové rezance
Výborná obmena cestovín, v lete, pri diéte, bez lepku, alebo len tak pre...
Tofu praženica (bez vajíčok, vegan)
V mise si vidličkou roztlačíme tofu alebo ho len roztlačíme v rukách. Pridáme trošku chilli, ...
Tekvicovo-zemiakový paprikáš
Jednoduché, rýchle, lacné a chutné :-) V sezóne tekvíc, dobrých receptov nikdy nie je...
Bezlepkové parené buchty
Pripravíme kvások z cca 150 ml teplého mlieka, droždia a cukru. Necháme kvások vzísť na...
Žemle z múky celozrnnej pšeničnej a celozrnnej ražnej
môj dnešný výtvor-:) žemle sú ľahučké, vláčne...
Krémová polievka z pečených batatov
Zeleninové polievky máme u nás radi a aj túto zaradíme do receptára - jemne pikantná, hrejivá...
Olivoví tučniaci
Olivoví tučniaci dodajú šmrnc každej studenej mise. Príprava nie je náročná, o to väčší je...
Zapekané šampiňóny
Toto jedlo je jednoducho skvelé. Nie je náročné na prípravu, zapečené plnené šampiňóny sú veľmi...
Zemiakový šalát s čerstvým feniklom a medovo-horčicovým dressingom
Výborný šalát vhodný k steaku z ryby.
Hubové ragú so širokými rezancami
Pred dvadsiatimi rokmi k nám dorazila demokracia a talianska kuchyňa. Demokracia nás trápi do dnes,...
Kávové rezy
V mojej rodine zacali byt v oblube kavove zakusky a kolace. Tento recept mam uz dlhsiu...
Šalát z hlávkového šalátu - Салата от маруля
Tento šalát je stará bulharská klasika. Robí sa od nepamäti, pôvodne z hlávkového šalátu...
Krémová polievka z pečených zemiakov, pečeného cesnaku s kozím syrom
Hneď ako som na jednom blogu o varení zbadala tento recept, vedela som že ho musím...
Snežanka, tzatziky, alebo uhorka s jogurtom ku všetkému grilovanému
Možno neoprávnene, ale cítim sa tak trochu kompetentný hovoriť, ako sa má pripravovať pravá bulharská...
Smotanovo-cibuľový posúch
Preosiať múku, do nej pridáme rozpustený palmaríjn premiešaný s vajíčkom, kvások a pomaly prilievame 2-3...
Plnka v hrnčeku k hydine
Veľmi jednoduchá plnka, ktorá sa vám bude určite k nedeľnému obedu hodiť.
Kváskové vafle
Vafle boli okrúhle koláčiky ku káve. Rozrezali sa po obvode a plnili sa karamelovým krémom...
Šišky ako z pekárne
Recept mám od mojej babičky, ktorá tam niekedy pracovala. Tieto šišky ( alebo , ,...
Domáca celozrnná horčica so sušenými rajčinami a čerstvou bazalkou
Keď som prvýkrát robila doma horčicu zo semiačok, myslela som si, že to predsa nebude...
Fazuľová polievka
K tejto skvelej polievke potrebujete už len chlieb a cibuľu. Jeden hrniec tejto jednoduchej polievky zasýti...
Slivkový koláč z kysnutého cesta
Do múky pridáme droždie zmiešané s cukrom, vajce, soľ, roztopené maslo, vlažné mlieko a vypracujeme cesto....
Špenátové halušky
Z múky, vajec a rozmrazeného špenátu vypracujeme polotuhé cesto. Pridáme cesnak, soľ a vodu podľa potreby tak,...
Rýchle šišky z jogurtového cesta s jablkom
U nás veľmi obľúbené, výbornej chuti a robím ich často. Upečiete ich rýchlo a jednoducho....
Šošovicové guľôčky
Jednoduchý a zdravý vegetariánsky recept. Mne sa na jar proste žiada niečo takéto ľahké.
