Pečené zemiaky - fotorecept

Postup

1. 1

   Nové zemiaky umyjem a dám variť na cca 10 minút.

   
2. 2

   Kým sa zemiaky varia pripravím si bylinky ( vetvičku rozmarínu, tymián a petržlenovú vňať) a jarnú cibuľku.

   
3. 3

   Obvarené zemiaky scedím

   
4. 4

   nakrájam na hrubšie kolieska (môžu byť aj na polovičky alebo štvrtinky),

   
5. 5

   posypem hrubozrnnou morskou soľou a polejem olivovým olejom a dám piecť do vyhratej rúry na 175 °C asi na 35-45 minút. Počas pečenia premiešam, aby sa mi neprichytili na plech.

   
6. 6

   Nadrobno si nakrájam pripravené bylinky a jarnú cibuľku (táto fotka sa mi moc nevydarila)

   
7. 7

   a pridám ich k upečeným zemiačikom.

   
8. 8

   Premiešam a preložím na servírovací tanier a ešte pokvapkám olivovým olejom.

   
9. 9

   U nás boli prílohou dusenej roštenky s cibuľkou a uhorkovým šalátom.