Hovädzie bourguignon pre lenivých
Už vyše roka mám v kuchárskej knihe odložený recept na Hovädzie bourguignon od Zema. Plánoval som...
Údený hovädzí jazyk v šošovici
Hovädzí jazyk uvaríme vo vode do mäkka. Do hrnca pridáme cibuľu, koreňovú zeleninu, bobkový...
Raráškovia
Názov receptu som si požičala od mne neznámeho autora. Pred mnohými rokmi som si do písanky...
Úžasná pizza
Vyskúšala som už veľa receptov na domácu pizzu, ale ani jeden sa mi tak nepozdával. Ale keď...
Veľkonočná kapustnica
Tento recept som získala od mojej kolegyne a už tradične varíme túto kapustnicu na Bielu sobotu. Všetkým...
Muffiny s čokoládovým jogurtom
Dnes len tak na rýchlo muffinky, len som skúsila namiesto bieleho jogurtu čokoládový, výsledok sa oplatil......
Ražné pečivo
nekupujem pečivo ani chlieb, pečiem si sama-:) v tomto recepte som použila ražnú chlebovú múku v...
Bodkavé tvarohové rolky
Tento zákusok je veľmi chutný. je to dvojfarebné piškótové cesto a výbornou tvarohovou plnkou, ktorú...
Scones
Je to anglicke pecivo, ktore moze byt pripravene bud na sladko alebo na slano a vacsinou...
Zeleninové placky s jogurtovým dipom
Dnes som už naozaj nevedela, čo uvariť. Nakoľko sa snažíme v poslednej dobe zdravšie stravovať,...
Perník s krémom z mascarpone a maku
Pečenie je hra, a o vianočnom to platí zvlášť. Jej základné pravidlá nám zanechali naše...
Široké rezance s bryndzou a rukolou
Najchutnejšie budú s májovou bryndzou, ale potešia vás aj v zime. Ak dostanete chuť na...
Guacamole s plesňovým syrom (Guacamole con quesco azul)
U nas knihkupecta krachuju tak sa daju velmi dobre knihy kupit skoro zadarmo. Tak som vcera...
Schiacciata
Schiacciata je druh talianskeho chleba, je pre neho typické, že sa nevaľká, len ručne...
Mrkvový koláč
Chutny a jednoduchy kolac od kolegyne z anglicka, pre mna prekvapenie ako moze mrkva fungovat v...
Slané kvetinky
Je to kysnuté cesto plnené salámovým plátkom, narezané lupienky sa vykrúcajú a tým sa ukáže plnka....
Rebarborový cheesecake
Pokiaľ máte doma v záhradke čerstvú rebarborku a neviete, ako s ňou naložiť, pretože všetky...
Cestoviny so zeleninovou omáčkou
Mrkvu, cibuľu a cuketu očistíme, umyjeme, pokrájame na kocky a spolu s umytou, ...
Tvarohová torta s jahodami
Piškóta: Bielky vyšľaháme s 2 lyžicami cukru. Žĺtky vyšľaháme s 1 lyžicou cukru, pridáme 3...
Linguine s morskými plodmi
Rýchla ľahká večera, ktorá vás navnadí na letné prímorské večery :)
Plnená paprika
Najčastejšie ju robím v letnom období, keď mám na záhrade svoju vlastnú úrodu papriky. Až do...
Citrónové kocky
Urobila som lemon curd podľa receptu od Janger, nakoľko sme mali chuť na osviežujúci koláčik...
Špeciálny segedínsky guľáš podľa mojej hlavy z mleteho mäska bravčového
. oňahdy som našiel v mrazáku pol kila mletého mäska z prasiatka a ako som tak...
Lievance s jahodami
Do múky postupne pridávame mlieko a miešame, tak, aby bolo cesto hladké. Potom pridáme...
Kuracie soté a palacinkové rezance
Prišla nás pozrieť dcéra s vnučkou a rozkázala si plnené palacinky na slano. Tak vznikol tento...
Výborný chlebík
Večer som našla na internete recept na tento chlebík a nedalo mi ho hneď nevyskúšať...
Pagáče zo sadlového cesta
Očistené a pomleté bravčové sadlo premiešame s 10 dkg polohrubej výberovej múky a octom , vytvarujeme na...
Diviačie stehno so šípkovou omáčkou
Stehno z diviaka očistime, zbavíme sadla, umyjeme vyklepeme. Mäso vložime do kameninovej nádoby, zalejeme moridlom, zaťažime...
Zapečené kuracie prsia s rajčinou, mozzarellou a grilovanou cuketkou
Jednoduché, rýchle a chutné ;)