(recepty podľa klikanosti)

obmena receptu Šašlík I ktorý sa dá použiť aj na gril

Morčacia roláda pôvabnej Kontesy

Obed

Vykostené morčacie prsia upravíme na plát a naklepeme. Okraje odrežeme a zomelieme s bravčovým mäsom...

Studená kôprová polievka s cuketou

Cuketu a zeler odšťavíme. Do šťavy pridáme ostatné ingrediencie a rozmixujeme do hladka.

Paštétová nátierka Savuré Púr Šató

Táto nátierka nepatrí medzi racionálne a diétne, nakoľko som v nej použila konzervovú paštétu, čiže...

Pošírovaný zubáč s hráškovou prílohou

Krkonošská caparanda

A šup opäť zemiaky. Recept sa hodí hlavne na január, keď sme minuli na sviatky,...

Špíz Carbonata

Minule robil Talian v TV, tak som dostala chuť... :))

SK morčacia rolka

Pochutili sme si!

Kuřecí závitky s rozmarýnovými brambory

Kuracie mäso

Moje malá improvizace s kuřecími stehny.

Flambovaná lokša s pálivou figovou plnkou

Dezerty

Škoricové osie hniezda

Z kvasníc si spravíme kvások a necháme ho vykvasiť. Pomocou mixéra zmiešame všetky prísady okrem džemu,...

Hrnčekový ovocný koláč s posýpkou

Do misy dáme múku, cukor a olej. Zmiešame spolu a hrnček zmesi si odložíme na posýpku....

Vianočná torta s mandľovou šľahačkou

Torty

Rúru si predhrejeme. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie. Oddelíme žĺtky od bielkov, žĺtky...

Ľahké lesné rezy

Všetky suroviny postupne zmiešame. Plech si vymastíme, vysypeme kokosom.

Rezne zo sviečkovice s bernskou omáčkou

Hovädzie mäso

Cuketovo-mrkvové placky so strateným vajíčkom

Placky: Cuketu a mrkvu očistíme a nahrubo postrúhame. Pridáme vajíčka, múku, soľ, korenie, prelisovaný...

Husacia pečeň s calvadosovou omáčkou

Obed

Slovenská jeseň bez husaciny a kačaciny – rodinného striebra gastronómie? To jednoducho nejde. Ja však do tradičnej podoby „hodov“ rád primiešam aj poriadnu dávku...

Šalát s plnenou hruškou a estragónom

Večera

Leto je v plnom prúde a my máme radi kombináciu ovocia a zeleniny v šaláte, pridávam...

Vajcia s bešamelovou omáčkou

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, ktorú za stáleho miešania zalejeme horúcim mliekom, pridáme...

Bravčová roláda s pikantnou čalamádou

Nepečený cheesecake

Dezerty

Tento recept je jednoduchý a rýchly.

Hubové rizoto

Na olivovom oleji si necháme zavoňať pretlačený cesnak, potom pridáme ryžu a vopred namočené huby aj...

Hruškovo-feniklový šalát s fazuľkami

Večera

Fenikel a červenú cibuľu nakrájame na menšie kúsky a blanšírujeme v osolenej vode. Fazuľky očistíme, ...

Rybia polievka

Ideálna pre deti :)

Pistáciový chlebík

Chlieb

Slubila som ze pridam recept, tak tu je. Piekla som chlebík na týžden, tak...

Šalát s dressingom BabenoLetný

Diétny, ľahký šalát, ktorý zároveň aj zasýti. Vďaka rajčinám je šťavnatejší, paprika dodáva...

Halušky s kapustovou vodou

Cestoviny

Váhala som, či to sem dať, ale inšpirovala ma p. Mijaita otázkou, čo...

Medovkovo-zázvorový čaj

Nápoje

Jednoduché, rýchle, osviežujúce a variabilné :-)

Tvarohová torta s ovocným želé

Torty

Skvelá ovocná torta na každú príležitosť.

Bezlepkové odpaľované koláčiky s plnkou z bielej čokolády

Najprv si pripravíme základ na plnku. Smotanu dáme do hrnca, pridáme nastrúhanú pomarančovú kôru a...

Jemná tekvicová polievka s vanilkou

Receptov na tekvicovú polievku je tu dosť, ale ochutená vanilkou to je niečo úplne iné:)

Koláčiky s lieskovcom - Курабийки с лешници

Dezerty

Blíži sa Veľká noc, toto klasické malé sladké pečivo, sa pečie v Bulharsku práve na...

Hruškové muffiny

Včera som robila muffiny na vegánsky spôsob. Na dnešný večer som sa rozhodla rodinke tiež osladiť...

Teľací paprikáš

Mäso umyjeme a pokrájame na kocky. Na masle speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme červenú papriku...

Hubová ryža

Prílohy

Plátky očistených húb nakrájaných na 2-3 mm zmiešame spoločne s cibuľou. Pražíme na rastlinnom masle...

Záhradná špenátová polievka - krém