![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hydinový tanier so syrom a hruškou
Cherry paradajky, hrozno, rukolu, šalát frissé očistíme. Pridáme hrušku a nivu, spolu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Môj kváskový chlieb
Takmer rok sa venujem domácemu kváskovému chlebu. Po rôznych experimentoch, počnúc zložením kvásku, cez...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čokoládové srdiečka s kapučínom
Múku preosejeme na dosku, pridáme do nej žĺtok, maslo nakrájané na kúsky, cukor, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hliva ustricovitá na mladých zemiakoch a hrášku
Nakoľko mám rád mladé zemiaky, hrášok a hlivu ustricovitú, chcel som vyskúšať, aké bude...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie stehna s klobásou
tento mám od brata a pre milovníkov domácich klobás ale nielen pre ních
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Drožďová nátierka
V nedeľu máme trochu viac času na raňajky a preto si môžme dopriať aj niečo časovo náročnejšie...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnená panenka
Panenku rozrezať a naklepať na tenšie plátky. Na plnku zmiešať vajcia, nakrájané rožky, petržlenovú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Polievka Titanic, krémová hrášková, skrátka jednoduchá verzia Potage Saint Germain
Táto skvostná polievka v plnej verzii, asi o 50% náročnejšej, sa vraj podávala na Titanicu....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Môj jednoduchý grécky šalát
Tento recept vznikol vlastne len náhodne. Skombinovala som čo nám v záhradke vyrástlo so syrom a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ryža podľa Simmela
Niky dom nevedela uvariť ryžu. Vždy bola zlepená, občas ako kaša, proste nikdy...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rybia delikatesa
Pstruhy očistíme, osolíme, okoreníme čiernym alebo bielym korením a uložíme do zapekacej misy potretej olivovým...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracia veža prekladaná baklažánom
Uhorku umyjeme osušíme a na hrubšom strúhadle nastrúhame na rezančeky. Pridáme smotanu a korenie tzatziky, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Marinovaný kapor Čuridlo
Tento môj tiež už niekoľkoročný recept som zaradila do Silvestrovského menu ako mierne pikantnejšiu pochúťku. Môže...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnené šampiňóny
Cibuľku orestujeme na slaninke pokrájanej na malé kocky. Pridáme pečienky pokrájané na malé kúsky. Posypeme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakové strapačky so špenátom
Zemiakové halušky naparíme na pare, premiešame s masťou a osolíme. Cibuľu orestujeme zľahka domäkka, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hríbová nátierka
Keďže sa blíži sezóna uverejňujem recept na domácu hríbovú pomazánku. Verte, mám ju od starého hubára, odvtedy...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kolieska z červenej repy s jogurtovým dipom
Na dip najemno nasekáme vlašské orechy, osolíme ich a okoreníme a vmiešame do jogurtu. Pridáme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Grázlová papanička
Zemiaky chvíľu povaríme v šupke. Necháme vychladiť a prekrojíme na polovice. Stred vydlabeme a naplníme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mäso s čili-jahodovou omáčkou
V tomto recepte nie je zaujímavé mäso, ale čili-jahodovo-cibuľková omáčka. Jedla som to v máji...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pyrenejská pražma s paradajkovým rizotom
Filety z pražmy umyjeme a osušíme. Narežeme kožu, osolíme, pokvapkáme olejom a necháme odležať....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Huspenina
Veľmi milujem toto jedlo, ale len ak mám domáce suroviny. Keďže som dostala od susedkinho...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čo Vianoce dali...
U nás na Vianoce vždy niečo ostane; kúsok klobásky, kúsok údeného, kúsok pečeného... , ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Paštičky z lístkového cesta
Paštičky z lístkového cesta sú obľúbené v studenej kuchyni. Je to malé dekoratívne pečivo, ktoré...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Oškvarková nátierka s lečom
Keď sa budete rozhodovať, ako využiť oškvarky, tak určite nevynechajte túto výbornú pochúťku. Na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Slivkový šalát s fetou
Osviežujúci ľadový šalát s kúskami jablka, hrušky a slivkami, posypaný syrom feta a vlašskými orechmi....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kokosové kopčeky
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Postupne doň zapracujeme prášk. cukor, kokos a strúhanku. Plech...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bezlepková roláda z pohánkovej múky
Táto bezlepková roláda z pohánkovej múky zožala veľký úspech na výstave Glutenfree Expo v Trenčíne, ...