Kuracia štrúdľa s pomarančovou omáčkou
Očistenú cibuľu nakrájame na drobné kocky a orestujeme na rozpálenom oleji. Do orestovanej cibule pridáme na 1,...
Zelená šošovica s pečeným baklažánom v pita chlebe
Prihováram sa vám ešte stále s fašiangovým ksichtom :) Recept je jednoduchý, ale chutný, vhodný...
Údená krížová kosť s materinou dúškou na tmavom pive
Koupil jsem krásný kousek uzené křížové kosti(vepřový ocásek- bravčový chvostík) a chtěl vytvořit chuťově zajímavý recept...
Hliva ustricová na póre a kapii
Som ortodoxný vyznávač jedál s hubami, hlavne s čerstvými. Medzi ne patrí aj hliva ustricová,...
Čokoládová torta s opitými višňami
Čokoládovým zákuskom so šľahačkou a ovocím určite nepohrdne žiadny vianočný hosť pri vašom stole....
Zapekané makaróny v syrovom kréme
Makaróny polámeme na kúsky a uvaríme ich v osolenej vode. Tvrdý syr postrúhame, rajčiny pokrájame...
Svieža letná rýchlovka s ovocím
Je to ďalší variant na nepečený dezert - teda v prípade, že sa použijú piškóty namiesto...
Domáce tvarohové šiflíky s klobáskou
Domáce cestoviny robievam často, pretože voňajú domovom a mamičkovským prestretým stolom plným samých dobrôt... robila som...
Pikantné kuracie stehná
Nevedela som čo rýchle uvariť na večeru tak som si vymyslela takúto pochúťku.
Kanapka s hráškovou penou, cherry paradajkou a ementálom
Na masle si orestujeme mladý cukrový hrášok, pridáme smotanu a necháme redukovať. Pridáme syrokrém a...
Tekvicová omáčka
Mladú tekvicu, ja som použil patizón, očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu orestujeme na...
Čokoládové buchtičky plnené marcipánom - Hot cross buns
Stalo sa to u nás už tradíciou, že na Veľkú noc sa u nás okrem veľkonočného...
Hovädzie plátky na jablkách
ďalší recept z mojej zbierky tento som si opísal z kalendára Naša gazdinka
Obyčajný bryndzový chleba
Už hodne dávno, niekedy okolo roku 1986/aspoň viete aký som zhruba starý/, sme mali veľkolepú oslavu. Varilo...
Jednoduchú rýchlu tortu zvládnu aj 12 ročné
mam 12 rokov. Mama mala narodeniny chcela som jej urobit tortu recept som si...
Ružičkový kel s červenou paprikou na bylinkách
Ďalšie z tých ľahších, rýchlych zeleninových jedál.
Jahodový džem z mikrovlnky
Jahodovy džem hotový za 6 minút.
Šatôčky plnené opekanými kuracími prsíčkami
Tieto šatôčky sú zo zemiakového cesta. Kuracie prsia najprv opečiem na panvici a potom zabalím do...
Bravčová roláda so syrovou posýpkou
Aj cudzinci sú prekvapení; tvaroh je jednou z najobľúbenejších slovenských chutí. Spolu s hrudkovým syrom patrí...
Slivkové rozetky
Dnes som piekla. Tieto rozkošné nadýchané koláčiky s tvarohom a slivkami všetkým odporúčam, sú naozaj...
Hubové rezníky
V starej kuchárskej knihe som našla hubové rezne. Skôr mi pripomínajú harulu bez zemiakov :-)
Ravioli s hubami, rukolou a rukolovým pestom
Listovala som v mesacnom receptari obchodneho retazca, kde maju teraz taliansku temu. Tento recept sa...
Kanadské ražniči
400 g teľacej pečene 150 g šunkovej salámy 100 g cibule 100 g jabĺk 5 g...
Kuracie prsia s mozarellou
Kuracie prsia rozrežeme, aby sme získali štyri rezne, osolíme a okoreníme.
Mrkvový krém s prosciuttovými čipsami
Do orestovaného cibuľkového základu na oleji vložíme na kocky očistenú a nakrájanú mrkvu, podlejeme vývarom a varíme...
Medové rezy
Tento recept robila ešte moja mama . Veľmi nám chutil a robím ho ešte doteraz a...
Rýchla pečeň
Ak sa chystáte pripravovať pečeň (bravčovú, kuraciu, husaciu ... ) ponúkam jednu rýchlovku...
Strúhaný linzer s dulovým džemom
Tento zákusok veľmi ľúbime, , pečiem ho hlavne, keď je vonku teplo, lebo je bez...
Super kurča
toto je najdeny recept a všetkym nám veľmi chuti, preto ho odporúčam na rôzne priležitosti.
Tatinkova vianočka
No tak dnes sa rozhodol môj manžel, , že upečie vianočku - prvý krát v živote...
Srnčí tataráčik s prepeličím okom
Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, 50...
Svieži tuniakovo-ryžový šalát
Jedlo veľmi jednoduché na prípravu a bohaté na bielkoviny. (1200 kJ)
