Kotlíkový guláš
Umyté mäso nakrájame na kocky a posypeme gulášovým korením. Do kotlíka dáme roztopiť masť a vložíme na...
Omeleta s ricottou, cuketou a hráškom
Obyčajnú omeletu vieme pripraviť asi všetci, veľmi populárna je tiež verzia s hráškom. Skúšali ste...
Garam masala korenie
Užasné korenie na všetko
Mliečne koktaily
Milujem ovocie a zeleninu a viem aká je potrebná pre naše telo. Niektoré ubehané dní je...
Jahodová torta so stečeným jogurtom
V nedeľu som pre zmenu upiekla tento koláč. Na plnku som použila stečenú kyslú smotanu...
Hünkar Beğendi
Imam omdlel. Mamka&dcéra. Rozprárané brucho. Áno, aj takéto prečudesné názvy nesú staré osmanské...
Kurací šalát so špargľou
Zeler nastrúhame najemno, pridáme jablká nakrájané na kocky, špargľu, kuracie prsia (varené) tiež nakrájané...
Bezlepkový makovo-orechový koláč
V mlieku povaríme mak (chvíľu na miernom plameni), po vychladnutí pridáme med a olej.
Klasické pšeničné pletenky
Toto pecivo je vynikajuce aj ku kave, ale aj na ranajky... Za svoju vynimocnu chut vdacia dlhej...
Krémová polievka z ružičkového kelu s pórom
Jednoduchý postup, rýchla príprava, vynikajúci výsledok. Kombináciu pikantno-nahorklej chuti ružičkového kelu s pórom vyvažuje...
Homer torta z Indian keksov
Nepečená tortička, chuťovo ľahučká, svieža a raz- dva hotová... robila som pre priateľa k 25...
Predjedlo z baklažánu, cukety, červenej cibule a prosciutto crudo
Ide o pomerne jednoduché, rýchle a veľmi chutné predjedlo, výborné aj ako letné pohostenie, ...
Frittata s rybou
Inšpirácia na rýchly pôstny obed či večeru. Alebo romantické raňajky :) Neuvádzam množstvo surovín, lebo...
Gratinovaný losos s paradajkovým tartarom a bazalkovým dipom
Marinovacia zmes: Zmiešame morskú soľ, cukor, horčicové semienka a nakrájanú cibuľu, na spodok primerane...
Medové trubičky
Zo surovín spracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme natenko. Vykrajujeme z neho kolieska a pečieme, presnejšie sušíme...
Langoše z kapustou
Droždie rozmrvíme v mlieku, pridáme do múky, spolu zo smotanou a soľou vypracujeme cesto, ...
Kysnutý osúch na taliansky spôsob
Z mlieka, cukru, soli a droždia urobíme kvások, pridáme vajce, múku a vypracujeme...
Plnené zapečené cukiny
Tento tyzden som dala rodinu na cukinovu dietu. Pred dvoma dnami to bol cukinovy nakyp, ...
Letný šalát
Veľmi rada robím kvašáky, a celé leto si robím tento môj najobľúbenejší šalát.
Polievka z bruška tekvice 2
Ponúkam recept na polievku ako ho poznám ja. Robievala som ho manželovi keď mal vela...
Bryndzovo-syrové bochníčky s kváskom Tangzhong
Keďže mi zostal kvások z pečenia predvčerom a bolo ho treba dnes už minúť, rozhodla som...
