Dusené kura na šampiňónoch s paradajkami

chopard - fotkachopard, 30. apríla 2015
Dusené kura na šampiňónoch s paradajkami
Foto: chopard

Recept je z knihy "Recepty zo života" a tiež som ho objavila tu niekde na vareche..

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
500 g
1 ks
2 strúčiky
1 ks




Postup

  1. 1

    Najskôr si zbavíme kura kože a rozporcujeme si ho.

  2. 2

    Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme cesnak, nakrájané šampiňóny, soľ, rascu, korenie, všetko chvíľu popražíma a vložíme kuracie mäso.

  3. 3

    Mäso chvíľu opražíme a podlejeme vodou. Dusíme kým nie je mäso mäkké.

  4. 4

    Mäkké mäso vyberieme. K šťave v hrnci pridáme konzervu paradajok (môžte použiť aj čerstvé paradajky)..zahustiíme hladkou múkou rozmiešanou v troche vody. Necháme prejsť varom vložíme späť mäso a hotovo. Podávala som s ryžou basmati ale zvoľte čo komu chutí... Dobrú chuť

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia