Brownies na Valentína? jedine červené!

Name: Brownies na Valentína? jedine červené!
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: čokoláda na varenie, 200 g; maslo, 100 g; cukor práškový, 125 g; múka hladká, 40 g; vajcia, 2; vanilková esencia, 1 čl; červené farbivo; jogurt jahodový, hustý; ovocie, mrazené; cukor; Grand Marnier

heysugar, 13. februára 2012

Foto: heysugar

klasický recept na brownies, upravený na špeciálne príležitosti :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

20 minút
príprava

25-30 minút
na 170 °C

Suroviny

200 g	čokoláda na varenie
100 g	maslo
125 g	cukor práškový
40 g	múka hladká
2	vajcia
1 čl	vanilková esencia
	červené farbivo
hustý	jogurt jahodový
omáčka:
mrazené	ovocie
	cukor
	Grand Marnier

Postup

1
roztopíme si čokoládu s maslom na miernom ohni. Zmiešame cukor a vajcia, pridáme múku, farbivo a vanilkovú esenciu a následne primiešame vychladenú čokoládovú zmes.
2
Zmes vylejele do vymastenej okrúhlej formy a na vrch ešte natrieme jahodový jogurt, čím ovocnejší a farebnejší, tým lepšie :-)

3
pečieme asi 35 min., po vytiahnutí z rúry som si z bielej čokolády ešte vyrezala srdiečko a dala do stredu ešte horúceho koláča aby sa krásne roztieklo.

4
podávame s omáčku z mrazeného ovocia, cukru a likéru Grand Marnier.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

klaura

klaura 13. februára 2012 o 10:28

brownies som ešte nerobila ... je na čase vyskúšať ... prekvapím toho môjho ... :)
pekný recept ...

@zareaguj

Pekný komentár

bejgi

bejgi 13. februára 2012 o 12:00

Ako chutí Grand Marnier a koľko toho likéru Grand Marnier do omáčky ide, teda nejaký pomer omáčky by si mohla napísať, ďakujem :)

@zareaguj

Pekný komentár

heysugar

heysugar 13. februára 2012 o 12:41

Grand Marnier je pomarančový liker, ale v podstate je úplne jedno aký pouzijete, záleží od chuti a od toho čo máte doma :) super sa k tomu hodi aj griotka... no a pomer, proste leješ, kým to nie je ani príliš husté ani prílis tekuté :))

@zareaguj

Pekný komentár