Torta čoko s ovocím fotorecept

mataliptak - fotkamataliptak, 27. januára 2013

Túto tortu som piekla mojej starkej na 83 narodeniny ...

Suroviny

8 ks
8 PL
8 PL
1 ks
600 ml
2 ks
4 PL
350 g
150 g
2 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Urobíme si piškotu z 8 vajec ... 2/3 piškotového cesta som nechala biele a do 1/3 som dala kakao... Do tortovej formy nalejeme biele cesto a potom lyžicou dáme do kruhu kakaové cesto ... piškotu dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupnov asi na 40 minút ... upečenú piškotu necháme vychladnúť a prekrojíme na 3 časti ...

    Torta čoko s ovocím (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    čučoriedkový kompot nalejeme do hrnca , pridáme jednu lyžicu zlatého klasu a ak chcete tak aj cukor , ja som ho nedala ...

    Torta čoko s ovocím (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    čučoriedkový kompot dáme variť aby zhustol ...

    Torta čoko s ovocím (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    čučoriedkovú hmotu natrieme na spodnú časť korpusu ....

    Torta čoko s ovocím (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    necháme takto vychladnúť a zatial si urobíme plnku ...

    Torta čoko s ovocím (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    V mlieku si rozmiešame cukor a puding ... uvaríme hustý puding , do uvareného horúceho pudingu pridáme nalámanu horkú čokoládu a miešame kým sa čokoláda nerozpustí ..

    Torta čoko s ovocím (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vyšlaháme maslo a potom pridávame k nemu vychladený puding a šlaháme dalej ...

    Torta čoko s ovocím (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    hotový krém natrieme na korpus s čučoriedkovým krémom ...

    Torta čoko s ovocím (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    krém zakryjeme dalším korpusom , ktorý potrieme tenko krémom na ktorý poukladáme banány a zase potrieme jemnejšie krémom ...

    Torta čoko s ovocím (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    nakoniec dáme na vrch tretiu časť korpusu ...

    Torta čoko s ovocím (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    celú tortu potrieme zvyšným krémom ...a dáme zatuhnúť ...

    Torta čoko s ovocím (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    hotovú tortu potiahneme marcipánom alebo ešte lepšie polejeme čokoládovou polevou ... ale kedže bolo u nás želanie s marcipánom tak som robila tak ...

    Torta čoko s ovocím (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    a ešte fotka v reze .. dobrú chuť .. :-)

    Torta čoko s ovocím (fotorecept) - obrázok 13
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Torty, Pečené

Diskusia k receptu

raul
vyzera peckovo, cokolada, banany, lekvar..no bomba
ancicka
Krásneho veku sa dožila tvoja babka.Gratulujem.Iste jej tortička chutila,
renka73
no robíš poriadne chute...krásna a určite aj výborná,ukladám