Foto: mataliptak
Túto tortu som piekla mojej starkej na 83 narodeniny ...
Postup
-
1
Urobíme si piškotu z 8 vajec ... 2/3 piškotového cesta som nechala biele a do 1/3 som dala kakao... Do tortovej formy nalejeme biele cesto a potom lyžicou dáme do kruhu kakaové cesto ... piškotu dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupnov asi na 40 minút ... upečenú piškotu necháme vychladnúť a prekrojíme na 3 časti ...
-
2
čučoriedkový kompot nalejeme do hrnca , pridáme jednu lyžicu zlatého klasu a ak chcete tak aj cukor , ja som ho nedala ...
-
3
čučoriedkový kompot dáme variť aby zhustol ...
-
4
čučoriedkovú hmotu natrieme na spodnú časť korpusu ....
-
5
necháme takto vychladnúť a zatial si urobíme plnku ...
-
6
V mlieku si rozmiešame cukor a puding ... uvaríme hustý puding , do uvareného horúceho pudingu pridáme nalámanu horkú čokoládu a miešame kým sa čokoláda nerozpustí ..
-
7
Vyšlaháme maslo a potom pridávame k nemu vychladený puding a šlaháme dalej ...
-
8
hotový krém natrieme na korpus s čučoriedkovým krémom ...
-
9
krém zakryjeme dalším korpusom , ktorý potrieme tenko krémom na ktorý poukladáme banány a zase potrieme jemnejšie krémom ...
-
10
nakoniec dáme na vrch tretiu časť korpusu ...
-
11
celú tortu potrieme zvyšným krémom ...a dáme zatuhnúť ...
-
12
hotovú tortu potiahneme marcipánom alebo ešte lepšie polejeme čokoládovou polevou ... ale kedže bolo u nás želanie s marcipánom tak som robila tak ...
-
13
a ešte fotka v reze .. dobrú chuť .. :-)
Diskusia k receptu