(recepty podľa klikanosti)

Zachutili nám zeleninové jedlá, mali sme na večeru ako rýchle a chutné jarné jedlo, môže...

Mrežovník mojej mamy

V mrazničke som objavila zbytok minuloročných orechov a upiekla som koláč, ktorý nám mamka pekávala ako...

Dusená cuketa s kukuricou a syrom

Vo woku zohrejeme olej a na slabom ohni orestujeme cibulu domakka. Potom pridame nakrajanu cuketu, ...

Zapražená vajcová polievka

Táto vajcová polievka je trošku iná akú nám v závodnej jedálni tety kuchárky ponúkali. Kto vyskúša...

Starkého zapečené zemiaky

Večera

Jednoduchá večera, alebo pre nás aj obed. Keď som bola dieťa, mamina ich robievala...

Šľahačkový pudingáč

Svieži výborne chutí a ľahko sa pripravuje.

Pasta z medvedieho cesnaku

... moja prvotina ... ale má to ...

Nové zemiaky na smotane

Inšpiráciou mi boli Litovské zemiaky. Nie, nechýba tam písmenko "p":-)

Bezlepkové bobaľky (opekance) alebo dukátové buchtičky

Bobaľky ako sa u nás na východe nazývajú opekance boli pre mňa najväčšou výzvou tieto Vianoce...

Lepinje i ćevapi

Hovädzie mäso

alebo ako si doma urobiť najznámejšiu bosniansku špecialitu. /toto kysnuté cesto zvládne aj začiatočník , ...

Biela hlávková kapusta na víne s karamelom

Dnes som robila túto kapustu k pečenému kuriatku na spôsob bažanta. Do kapusty pridávam koreniny, ...

Pikantný brokolicový šalát s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Mám rád zeleninu. No nie len samotnú, keď sa tam mihne kúsok mäsa, tak...

Hlivová polievka

Hlivu narežeme a dáme variť spolu so zemiakmi, ktoré nakrájame na kocky. Pridáme rascu, bujón a varíme...

Mäsové guľky s kôprovou omáčkou

Kto má rád kôpor, tak si pochutná.

Vyprážaný moravský rezeň s vlašským šalátom

Plnka na rezne: Vyšľahané vajcia zmiešame so slaninou a šunkou. Opečieme na panvici na tuhšiu praženicu....

Vysmážaný patizón

V letnom období veľmi obľubujem toto ľahké a zároveň aj lacné jedlo. :-))

Hovädzia nožina s kosťou à la Osso Buco

Hovädzie mäso

Prvé „Osso Buco“ som pripravoval už dávno. Teraz repete „na ostro“, podľa seba. Vymenil...

Pudingový koláč s piškótami

Lístkové cesto si dáme na polovicu a obe rozvaľkáme na rozmer plechu.

Rajčinová polievka bez múky

Je to rýchlovka a hlavne neobsahuje múku.

Černicový zákusok

Zákusok je bez múky, čo je veľké plus pre celiatikov a to nehovorím o výbornej chuti....

Cícerová krémová polievka

Čo napísať... sýta a zahreje :-)

Tvarohové žemle

Recept som dostala od sestry, ktorá ho tiež dostala od niekoho a predpokladám, že ten...

Šťavnatý koláč s jablkami a mrkvou

Keď telo pýta sladké a rozum vraví nepatrí sa, tak vznikne kompromis v tejto podobe aj...

Ovocné knedličky z tvarohového cesta

Sladký obed.

Rezance s makom

Cestoviny

Z múky, vajca, soli a trošku vody si urobím rezancové cesto. Poriadne vymiesim a...

Hrnčekový perníkový koláč s tvarohom a ovocím

Tohtoročné čerešne, ak nejaké po poštípaní mrazmi a obití krúpami zostali, sú v kvalite, ...

Štedrovečerná hríbová kapustnica na kyslo

Túto kapustnicu jedávam už od detstva a keď som sa vydala do inej dediny nikto to tam...

Medailónky Panenky Márie

Názov som ukradol z reštaurácie kde vtipným spojením najkrajšieho kúsku mäsa zo svine a mena Matky Božej...

Domáca tatárska omáčka z varených vajec

Z tejto isto nedostanete salmonelózu.

Plnené kuracie mäsko

Kuracie mäso

Inšpiráciu na toto jedlo mi dala moja dcera, ktorá žije v Taliansku. Neviem, či...

Šošovicovo-ovsené fašírky (vegan)

Recept pochádza z veľmi univerzálnej vege. brožúrky Minútky bez mäsa od Stanislava Muntága, ktorá pamätá moje...

Syrovo - cesnaková nátierka

Nátierky

Táto pomazánka patri k mojim obľúbeným receptom. Robievam ju na Silvester, Rodine akcie na Oslavu...

Bravčové po bulharsky

Medzinárodná kuchyňa, alebo klasika z čias minulých...

Hovädzie líčka na červenom víne

Hovädzie mäso

Konečne som zohnala hovädzie líčka a recept bol na svete. Je to famózne mäsko.

Kokosové štvorce

tieto rezy mám od jednej tety, ktorá piekla koláče na rôzne príležitosti. ako obmenu môžme použit aj...

Prudko cesnaková brokolica so šampiňónmi a s cuketou