Jablkovo-mrkvové muffiny fotorecept

Postup

1. 1

   1 šálka =250 ml. Pripravíme si všetky suroviny. Nastrúhame jablká a mrkvu. Nasekáme orechy. Umyjeme hrozienka.

   
2. 2

   Do jednej misky dáme všetky sypké suroviny (múka, cukor, prášok do pečiva, soľ). V druhej miske vyšľaháme olej a vajíčka do peny. Vylejeme na sypké suroviny a vymiešame. Pridáme jablká, mrkvu, orechy, hrozienka a zamiešame.

   
3. 3

   Plníme do košíčkov asi do 2/3, alebo rovno do mufinkovej formy.

   
4. 4

   Pečieme na 180 °C asi 20 minút.

   
5. 5

   Vychladnuté ozdobíme citrónovou polevou, ktorá sa k muffinom výborne hodí. Šťavu z polovice citróna vymiešame s práškovým cukrom na hladkú polevu. Cukor pridávajte po lyžiciach podľa potreby.