Jablkovo-mrkvové muffiny
Jablkovo-mrkvové muffiny

Jablkovo-mrkvové muffiny fotorecept

evusik - fotkaevusik, 23. septembra 2019
Jablkovo-mrkvové muffiny (fotorecept)
Foto: evusik

Tieto muffiny pečiem veľmi rada, pretože sú voňavé a šťavnaté.

12
porcií
30 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

2 šálky
1 šálka
1 bal.
1 bal.
štipka
1/2 šálky
3 ks
2 šálky (nahrubo nastrúhané)
2 šálky (najemno nastrúhaná)
1/2 šálky (nasekané)
1/2 šálky
Poleva:




Postup

  1. 1

    1 šálka =250 ml. Pripravíme si všetky suroviny. Nastrúhame jablká a mrkvu. Nasekáme orechy. Umyjeme hrozienka.

    Jablkovo-mrkvové muffiny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do jednej misky dáme všetky sypké suroviny (múka, cukor, prášok do pečiva, soľ). V druhej miske vyšľaháme olej a vajíčka do peny. Vylejeme na sypké suroviny a vymiešame. Pridáme jablká, mrkvu, orechy, hrozienka a zamiešame.

    Jablkovo-mrkvové muffiny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plníme do košíčkov asi do 2/3, alebo rovno do mufinkovej formy.

    Jablkovo-mrkvové muffiny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme na 180 °C asi 20 minút.

    Jablkovo-mrkvové muffiny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vychladnuté ozdobíme citrónovou polevou, ktorá sa k muffinom výborne hodí. Šťavu z polovice citróna vymiešame s práškovým cukrom na hladkú polevu. Cukor pridávajte po lyžiciach podľa potreby.

    Jablkovo-mrkvové muffiny (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

haji
Velmi pěkný recept, muffinky, košíčky i fota!
1x evusik
danah74
Ďakujem za super recept, piekla som ich v nedeľu ale ani som ich nestihla odfotiť už boli fuč :), šalku som mala asi trošku väčšiu vyšlo 24ks. s tou polevou sú super.
123babina
tieto muffinky určite skusim aj ja,vďaks sladkosti mrkvy je tsm minimum cukru