Cuketovo-mrkvové placky so strateným vajíčkom
Placky: Cuketu a mrkvu očistíme a nahrubo postrúhame. Pridáme vajíčka, múku, soľ, korenie, prelisovaný...
Dusená jarná zelenina s dubákmi na Chardonnay s parmezánom
Mám mladú jarnú zeleninku v bio kvalite, zaslúžila si prípravu na kvalitnom suchom bielom víne, ...
Výživné domáce müsli
Super základ domácej müsli, ktorý sa dá rôznymi spôsobmi vylepšiť - pridať všelijaké oriešky, semiačka,...
Hlávkové zelí muškátové
Nejlepší je ze zelí jarního, ale i nejarní je výborné. Hlavně pak na jaře na...
Hovädzia roštenka na horčici s tekvicovými semienkami
Sviatočný obed z hovädzej roštenky a na záver som ju posypala opečenými tekvicovými semienkami.
Svieže citrónové muffinky
Tento recept som vytvorila nedávno, keď som mala chuť na nejaké citrónové pečivko. Nedáva sa...
Biely bezlepkový chlieb vo forme
Ak si chceme urobiť rýchlo chlebík bezlepkový, tak si ho upečieme vo forme.
Šalát s údenou rybou
Varené zemiaky, údenú rybu, uhorky a rajčiny narežeme na malé kocky, pridáme 2 kl...
Veľkonočné praclíky
Do preosiatej múky pridáme rozpustený tuk, žĺtok, vlažné mlieko a kvások pripravený z droždia, ...
Bagety s vyprážanými pečienkami
Tieto bagety lúbim robiť ked ideme na koncert, na vylet atd. Keď nás cestou pochytí...
Čokoládové muffiny s mandľami
Muffiny robím veľmi často a vždy sa snažím ich nejako pozmeniť. Momentálne namiesto nasekanej čokolády používam...
Studené vanilkové fondue
Fondue na studeno, kde sa nenamáča ovocie do čokolády ale medové piškóty do vanilkového tvarohu :)
Plnené karfiolové ruže
Nepátrala som, či sa tento recept niekde na nete nachádza. dnes ma len tak napadlo, že...
Dvojfarebné paprikové želé s cesnakovou omáčkou
4 formičky z varného skla (po 200 ml) vypláchneme studenou vodou. Papriky očistíme, umyjeme a...
Chutné palacinky
Recept mám od mojej maminy, ktorá má tento recept od kamarátky. OK ideme na to!
Letná stredomorská kreácia
Tento recept je určený hlavne pre zdravie, jedlo je ľahké a dobre padne ...
Gratinovaný špenátový koláčik s baklažánovo-tymianovým pyré
Špenátová náplň: Umytý špenát oblanšírujeme na cesnaku a olivovom oleji a primiešame postrúhaný syr a vajce...
Mistral Fruit Punch
Žltý melón nakrájame na kocky a spolu s malinami vložíme do väčšej sklenenej misy. Pridáme nakrájanú...
Plnený baklažán
Baklažány rozrežeme po dlhšej strane a striedky vydlabeme. Spodok každej polovice odrežeme tak, aby vznikla...
Kukuricový koláč
Jednoduchý koláč ktorý obsahuje málo cukru a tuku :-) Výborne sa k nemu hodí jahodový jogurt....
Balíčky z červenej kapusty, plnené teplým šalátom z červenej šošovice, hríbov a bizalmov (fotorecept
Je to zaujimave jedlo z vegetarianskej kuchyne, vhodne aj ako priloha k roznym mäsam.
Syrový dip v šalotkách
Cibule šalotky nakrájame na rovnaké časti, potrieme ich maslom, osolíme, okoreníme a pečieme v...
Grilovaná treska s rukolovým šalátom
Rybu zbavíme šupín a každý filet položíme na samostatný kúsok alobalu. Filety osolíme, okoreníme, ...
Cheesecake
Zmelieme si sušienky a orechy. ( odporúčam na kondzistenciu jemného prášku. ) Na najmiernejšom ohni roztopte...
Muffinové prekvapenie
Dva mafinové plechy s 12 priehlbinami vystlieme papierovými košíčkami. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Vo...
Tekvicovo-bryndzový závin
Recept sme vymysleli spolu so synom, tento rok máme veľa tekvíc, tak sme ich skúšali...
Grilovaná prepelica s pečenými paprikami
Grilovanie vládne letu. Aj v našom hoteli. Učíme sa ho však od národov, ktoré takto bežne pripravujú svoje jedlo...
Králičie beháky na póre a bielom víne
Králičina patrí medzi moje obľúbené mäso. Teraz som ju robila na póre a podlievala bielym vínom....