Letné (recepty podľa klikanosti)

Prichádza sezóna májovej bryndze a tento recept je ďalšou variáciou na jej využitie. Okrem slovenskej kuchyne...

Tvarohový koláč

Tento koláč som si nejako sama vymyslela. Množstvo surovín nemusí byť najpresnejšie :)

Pudingovo-tvarohový dezert s čokoládou bez mlieka

Počas horúcich letných dní, v čase dozrievajúceho ovocia sa určite bude hodiť tento dezert, ktorý...

Kávová zmrzlina

Ako si jednoducho vyrobiť zmrzlinu bez stroja na zmrzlinu. Kávovú príchuť si môžeme zameniť podľa chuti...

Cestovinový šalát bez cestovín

Tento recept zvládne aj ten človek ktorý nevie variť. Urobili ho 14 a 12 ročný chlapci

Rýchly slivkový koláč z jednoduchého drožďového cesta

Príprava cesta je rýchla a trochu iná ako u klasického kysnutého cesta. Jednoduchšie pečenie. Treba...

Cuketa ako dezert

začalo to minulé leto... pokračujem ;-)

Tekvicová pasta DRAGUL LIVIU

Hlavnou zložkou tohto môjho druhého "maglajzu" je tekvica. Ešte jej je dosť, tak využite, ...

Acidkové uhorky

Plátky uhoriek zaliate acidkom, okorenené paprikou, soľou a mletým čiernym korením.

Pečený pstruh s tymianom a zemiakovými lupienkami

Hlavné jedlá

Dnes sme celý deň trávili v záhrade a "tvrdo" pracovali, takže namiesto obeda máme večeru...

Čučoriedkový koláč

Najprv zmiesame muku so solou, pridame maslo a rukami to spracujeme aby vznikali vacsie hrudky, ...

Paradajková omáčka

Dobrá k hocijakému grilovanému mäsu...

Zapekaný baklažán

Baklažán som si nakrájal na plátky, cibuľu, cuketu a šampiňóny na kocky a pár paradajok...

Šalát s mozzarellkami a tekvicovým olejom

Korenený kečup

Je čas zavárania a ja sa tomu taktiež nevyhnem. Keďže tento rok sa nám urodilo paradajok...

Slivkový kompót s červenou cibuľou (k citrónovej torte)

Slivky ošúpeme a odkôstkujeme a nakrájame na mesiačiky. Cibuľu nakrájame takisto na mesiačiky.

Papriky v smotane - šalát

je sezóna voňavých a lacných paprík, pridávam další z mojich obľúbených balkánskych receptov. :)....

Rajčinový šalát s cottage

Šaláty

Veľmi rýchly šalátik a k tomu ešte aj dobrý :)

Jelení roastbeef s ragú z kuriatok

Hlavné jedlá

Mištičkové soirée

Táto sladká variácia vznikla, keď som sa rozhodla niektoré denné jedlá nahradiť raw štýlom... výborné, ...

Dobošové košíčky

Rozmýšľala som ako využiť ešte dobošové pláty a tak som prišla na takú myšlienku, že vykrojím...

Bezlepkový jahodový cheesecake

Na sušienky spojíme všetky suroviny a ručne vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na plechu vystlanom papierom na...

Slimáci na úteku

Nevedela som aký názov mám dať týmto slimákom, preto som sa rozhodla dať zábavný názov...

Ovocná torta so želé a s mascarpone krémom

Torty

Konečne sa môžem vyšantiť, na záhradke sú prvé jahody... Torta bude pre mojich, ktorých...

Baklažánovo-kapiová omáčka (sós)

Recept na túto omáčku/sós mám od svojej švagrinej. Používa sa do jedál po lyžiciach, na...

Fit bábovka

V mise zamiešame 500 g nízkotučného tvarohu, pridáme 1 kávovú lyžičku sody bikarbóny, 4 polievkové...

Cukiny s jogurtom - тиквички с кисело мляко

Jednoduchý bulharský recept na cukiny, ktoré sa konzumujú v studenej forme ako predjedlo, takže je...

Ríbezľový sen pod perinkou

Tento recept som našla v mojej starej písanke s receptami . Kedže je čas práve na...

Slivkový tvaroháč

Spojenie kakaového korpusu, čerstvých chrumkavých sliviek, lekváru a škoricového tvarohu. Na záver dochutené kvapkou...

Jogurtová lahôdka bez mlieka

Dezert pripravený z rastlinného pohánkového jogurtu, ktorý je vhodný pri laktózovej intolerancii a alergii na bielkoviny...

Grilovaná sviečkovica so „živánskymi“ zemiakmi

Hovädzie mäso

Jahodový džem s nektárinkami (vhodný pre diabetikov)

Komerčný recept

Rýchly dezert - Jogurt s jahodami

Môj obľúbený :-)

Mätová zmrzlina s kúskami čokolády

Na záhrade máme veľa mäty a všetci obľubujeme zmrzlinu. Toto je vylepšený recept na mätovú zmrzlinu....

Plnené pečené paradajky a cuketové mištičky

Rada varím z toho, čo práve nájdem v chladničke a napadla mi takáto príloha, prípadne...

Zelenina na balkánsky spôsob