Tortička, jednoduchá, lahká, svieža a bez masla fotorecept
Foto: babygirl
nechala som sa ukecat kamoške na tortičku pre jej brata k narodeninám a takyto je výsledok :)
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
Korpus: | |
6 ks |
|
6 PL |
|
6 PL |
|
6 PL |
|
6 PL |
|
1 ks |
|
1 PL |
|
Krém: | |
500 g |
|
400 ml |
|
na 250 ml |
|
1 ks |
|
2 ks |
|
2 PL (podľa chuti) |
|
Na vrch: | |
500 ml |
|
2 ks |
|
1 PL |
|
Postup
-
1
upečieme si klasický korpus: žltka vyšlaháme z cukrom, postupne pridáme vodu, olej, muku z práškom do pečiva, kakao a zašlaháme sneh z bielkov . nalejeme do tortovej formi do ktorej sme dali na spodok papier na pečenie. pečieme vo vyhriatej rure cca 30min na 180 stupnov.
-
2
krém:tvaroh, smotanu, cukor a vanilkový cukor spolu vymiešame. uvaríme želé podla návodu ale namiesto vody použijeme štavu z ananásu. vychladnutú primiešame do krému.
-
3
korpus rozrežeme na tri pláty, ak si niekto netrúfa tak može aj na dva. prvý plát položíme na podnos kde chceme mat tortu nahotovo. priložime obruč z formi aby nam držala krem pri plnení, naukladáme ananás a natrieme polovicu krému. priložíme plát ktorý bol na korpuse vrchný aby nam stredný ostal na vrch aby sme mali rovný povrch. natrieme druhú polovicu krému a priložíme tretí plat. dáme na niaky čas stuhnút do chladničky.
-
4
po stuhnutí prejdeme okolo obruče nožom a opatrne ju odstránime. celú natrieme šlahačkou vyšlahanou z cukrom a fixom. a dozdobíme podla vlastnej fantazie :) ja som použila zdobenie z čokoládovími prvkami ktoré som si do predu vyrobila..... v najbližšom čase pridám fotopostup vyrobi ak by mal niekto záujem vyrobit si niečo podobné.
-
5
Čokoládové ozdoby
Diskusia k receptu