Nielen vianočné cookies keksíky

Postup

1. 1

   Na prípravu cesta zmiešame 2 šálky ovsených vločiek, 1 šálku polohrubej múky, 1 šálku hnedého cukru a 1 šálku kokosovej múčky.
2. 2

   125 g masla roztopíme. Keď je maslo roztopené, odstavíme ho a pridáme 2 polievkové lyžice medu. Pripravíme si pohár s dvomi polievkovými lyžicami horúcej vody a pridáme do neho kypriaci prášok. Zmiešame s maslom a medom. Pripravenú maslovú zmes pridáme do misy, kde boli ovsené vločky, polohrubá múka, hnedý cukor a kokosová múčka.
3. 3

   Cesto rozmiesime. Do cesta môžeme pridať čokoládu a hrozienka. Celé to opäť zamiešame. Do zmesi pridáme 2 vajíčka a znova premiešame.
4. 4

   Pripravíme si plech vyložený papierom na pečenie a naň poukladáme vyrobené placky. Aby sa placky lepšie formovali,namočíme si ruky. Plný plech vložíme do trúby na 180 stupňov na 10-15 minút.