Malinový džem

Name: Malinový džem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: maliny, 3 kg; Super želírovací cukor 3:1 (Dr. Oetker), 1 kg

skatulka, 3. júla 2015

Foto: skatulka

Malinový džem, v ktorom som chcela ponechať chuť malín a tým, že sa varil krátko, dúfam, že aj vitamínov. Sú v ňom celé kúsky ovocia Zobraziť celý popisMalinový džem, v ktorom som chcela ponechať chuť malín a tým, že sa varil krátko, dúfam, že aj vitamínov. Sú v ňom celé kúsky ovocia aj so zrniečkami.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

10 minút
na 100 °C

Suroviny

3 kg	maliny
1 kg	Super želírovací cukor 3:1 (Dr. Oetker)

Postup

1
Maliny zmiešame so Super želírovacím cukrom 3:1. Ja som použila Dr. Oetker a bola som veľmi spokojná.
2
Za stáleho miešania privedieme k varu a varíme 5-10 minút. Môžeme odobrať penu a horúce plníme do pohárov. Poháre uzavrieme a otočíme hore dnom a necháme vychladnúť.
3
A takto som sa pohrala s balením. Teším sa ako poteším svojich blízkych a verím, že aj vás s fotkami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dvorka

dvorka 3. júla 2015 o 12:47

Tvoje džemíky vyzerajú úžasne, ale: z vlastnej skúsenosti pridávam, že u nás sa zrniečka v džeme neujali. Zaliezajú kade tade medzi zuby a bolo mi povedané, že nikdy viac. Tak od vtedy maliny uvarené pasírujem. Maliny sa aj tak varením rozpadnú na drobno tak z nich mám marmeládu, nie džem.

@zareaguj

Pekný komentár

1x skatulka