Sezónne a sviatočné jedlá

Zo žĺtkov a kryštálového cukru vyšľaháme penu do hladka najlepšie bez kryštálikov cukru. Do bielkov pridáme...

Pečená jaternica

Hlavné jedlá

Jednoduchý obed alebo aj večera.

Čokoládové košíčky s višňami

Rýchly dezert len z troch surovín. Do hrnca dáme čokoládu a maslo a necháme roztopiť na...

Hovädzia roládka s píniovou plnkou

Hovädzie mäso

Bezlepkové lievance s jogurtom a medom

Sladké raňajky máme radi. Hlavne cez víkend, keď si ich môžeme v pokoji vychutnať aj s dobrou kávičkou alebo čajom....

Polievka z oranžovej maslovej tekvice

Recept na chutnú krémovú polievku z oranžovej maslovej tekvice.

Kôprová omáčka s plnenými cuketami

Hovädzie mäso

Máte radi slovenskú a českú klasiku? Tak ste na správnom mieste. Kto by odolal našej tradičnej kôprovke?...

Pohánka s Nivou

Málo práce, veľký úžitok. Pohánka s akýmkoľvek syrom je veľmi chutná a dobrá kombinácia...

Jednoduché zemiakové placky

Hlavné jedlá

Vynikajúce zemiakové placky, ktoré sa pečú bez tuku na liatinovej panvici a podávajú sa s oškvarkami...

Čokoládový nákyp

V kastróliku na miernom ohni rozohrejeme maslo a čokoládu. Potom pridáme polohrubú múku, zalejeme mliekom...

Jogurtové minibábovky s kakaom

Perfektný hustý smotanový jogurt kakaové bábovčičky krásne zvláčni. Hneď sa do nich zahryznite, pochopíte, ...

Zelené karí s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Nebojte sa netradičného korenia a prísad. Keď skúsite uvariť karí, navždy prepadnete jeho chuti.

Lievance s jablkami

Sladkého bolo dosť, ale lievance so strúhanými jablkami prišli ku zeleninovej polievke medzi sviatkami, ako na zavolanie....

Mandľové zemiaky

Očistené zemiaky nakrájame na kocky, pridáme na oleji upražené mandle, osolíme a okoreníme. Ďalej...

Valentínske krupicové srdiečka

Tieto srdiečka potešia každého. A nemusia byť iba na Valentína. Deťom urobia radosť hocikedy.

Jednoduchý zemiakový šalát

Tento recept som využila ako prvý z knihy, ktorú som dostala ako vianočný darček....

Jemná syrová omeleta

Jemná syrová omeleta s taveným syrom.

Jablkové misky

Tento recept som našla v učebnici a zapáčil sa mi. Problémom bolo to, že to...

Ryžový rôsol

Umytú ryžu zalejeme vodou a varíme do polomäkka. Potom pridáme mlieko s cukrom a dovaríme. Na koniec...

Vanilkovo-černicové semifreddo s bezlepkovými sušienkami

V horúcich letných dňoch sa nám žiada osvieženie. Či už v podobe chladenej domácej limonády, melóna alebo zmrzliny....

Mrkvový šalát s cviklou a pažítkou

Akýkoľvek šalát je mojou prioritou :) A keď príde jeseň, čo iné by malo ísť do...

„Bryndzové“ halušky bez mlieka a sóje

Hlavné jedlá

Recept vhodný pre alergikov na mlieko ale aj sóju, ktorý som vymyslela ako variáciu ku klasickým bryndzovým haluškám, keďže je dcérka alergička a snažím sa jej variť obdobné jedlá....

Mandľové rožky

Krehké mandľové rožky.

Cuketové balíčky s tvarohom zapekané v ajvare

Dajú sa jesť za tepla aj na studeno a vždy chutia ohromne. Pre všetkých, ktorí...

Yorkshirský puding (Yorkshire pudding)

Je to pochúťka, ktorá sa podáva k pečenému mäsu. Pekne sa obalí v omáčke a...

Slané rožteky z vlašských orechov

Slané chuťovky

Jablkové muffiny s lieskovcami

Všetky suché suroviny dáme do misky a premiešame.

Ananásové šišky

Ananásové kolieska nakrájame na 3 diely a dobre vysušíme. Do misky preosejeme múku rozmiešanú s práškom...

Piškótové slniečka

Vo vodnom kúpeli ušľaháme žĺtky s horúcou vodou a polovicou cukru. Po zhustnutí hmotu stiahneme z...

Zemiakový závin s kyslou kapustou

Večera

Zemiakové cesto sa hodí na veľa jedál. Tento závin je u nás veľmi obľúbený a pritom...

Mrkvový bochník

Tento koláč pečiem vždy na jeseň a v zime, keď mám dostatok mrkvy zo záhrady....

Bryndzovo-oštiepkové pagáčiky

Slané chuťovky

Jednoduché výborné pagáčiky.

Slávnostné pečivo so syrom a s pancettou

Slané chuťovky

Vo väčšej miske zmiešame múku s práškom do pečiva. Pridáme mlieko, olivový olej a vajcia...

Pepparkakor – švédske vianočné sušienky

Podobajú sa na naše vianočné medovníčky, sú však tenšie a chrumkavejšie.

Zemiakovo–jablkové knedličky