Jogurtové minibábovky
Jogurtové minibábovky

Jogurtové minibábovky s kakaom

Kulinární studio MAFRA
mesačník Varecha, včera 13:00
Jogurtové minibábovky s kakaom
Foto: Kulinární studio MAFRA

Perfektný hustý smotanový jogurt kakaové bábovčičky krásne zvláčni. Hneď sa do nich zahryznite, pochopíte, že bez jogurtu to už nikdy nebude ono..

12 ks
porcií
15 minút
príprava
30 minút
na 190 °C

Suroviny

400 ml
1 téglik (400 ml)
1 bal.
1/2 téglika
1 téglik
2 ks
2 PL
10 g




Postup

  1. 1

    Do misy vyklopíme téglik jogurtu. Vypláchneme ho, osušíme a použijeme ako odmerku na ďalšie ingrediencie. K jogurtu preosejeme múku s kypriacim práškom a kakaom. Pridáme cukor, vajcia a rum a dôkladne premiešame alebo vyšľaháme mixérom. Čokoládu nasekáme na menšie kúsky a vmiešame ju do pripraveného cesta.

  2. 2

    Cesto nalejeme do formičiek na minibábovky alebo do formy na mafiny. Vložíme do rúry predhriatej na 190 °C a pečieme približne 30 minút. Skontrolujeme špaj­dľou, či je cesto upečené.

  3. 3

    Upečené minibábovky vyberieme z rúry, necháme vychladnúť na mriežke a potom ich vyklopíme.

Diskusia k receptu