Sezónne a sviatočné jedlá

veľmi zdravá verzia

Veľkonočné linecké pečivo

Múku a práškový cukor preosejeme, pridáme citrónovú kôru, zmäknuté maslo a žĺtky. Cesto rukami...

Zemiaková placka Rosti so zeleninou

Obed

Takúto placku robievam počas leta často... je to rýchle hotové, veľmi chutné a s kopcom čerstvej...

Pečené králičie stehná na víne a bylinkách

Králičie stehná som odblanila, posypala bylinkami, preliala olejom, marinovala som ich v chladničke, ...

Levanduľový koláč

Torty

raz som kukala tv papriku a robili tento levanduľový koláč. jeho chuť je veľmi zaujímavá a...

Pečené buchty so slivkovým lekvárom

Najlepšie buchty na svete sú pečené, plnené domácim slivkovým lekvárom a posypané jemným práškovým cukrom....

Náhrada za mascarpone

Podle některých chutná dokonce lépe.

Morský čert na toskánsky spôsob so schwarzwaldskou šunkou

Kúpil som morského čerta a hľadal recept. Nakoniec som ho našiel až na jednej nemeckej stránke...

Spišské zemiaky

Olúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky, rozložíme na vymastený plech, posolíme, posypeme rascou a natrieme na ne plnku....

Cuketové lasagne s hlivou bez cestovín

Lasagna je tradičný sýty pokrm talianskeho pôvodu. Skladá sa z niekoľkých vrstiev tenkej cestoviny prekladanej s...

Oštiepkové pagáčiky

Oštiepkové kolieska... neskutočne dobre:)

Medové pusinky

Tento recept mám rada, lebo pusinky sú jednoduché, rýchlo sa pripravia a po upečení sú mäkké.

Polievka Ratatouille

Ratatouille patrí medzi najznámejšie francúzske pokrmy, bežne ide o zeleninovú prílohu k rôznym mäsovým a iným...

Bezlepkový cuketový perník

Cuketu umyjeme a nastrúhame na jemnejšom strúhadle.

Listový šalát

Tento šalát robila už moja babička, mamička a teraz ja

Babina roláda

Recept na tento zakusok mam uz od nepamati. Patri medzi najoblubenejsie u mojich "sladkojazycnikov".

Pečená krkovička

Bravčové mäso

tak som sama experimentovala a vyslo to chutilo davam na posudenie

Fašírky zo sušených húb

Huby povaríme 5 minút v slanej vode, scedíme ich na sitku a necháme vychladnúť...

Zemiakový šalát, letný, bez vajíčok, do zelena :-)

Urobiť, túto osviežujúcu pochúťku, ma inšpiroval recept od "violetacamorova", Zemiakový šalát- a la Akis....

Povzbudivé karbonátky

Bravčové mäso

:-)))

Sadlové pečivko sladké aj slané

Dnes som upiekla toto vynikajúce pečivo na sladko s orechovou plnkou a na slano s makom a...

Celiaticka jahodová torta

Torty

Ľahká jednoduchá celiaticka torta s jahodami . Vhodná na nedelné popoludnie ale može byt aj na menšiu...

Mäsové guľky, polenta a Bhurji

Hovädzie mäso

Toto jedlo som robil už minulý týždeň a s láskou na neho spomínam :-)

Jahodová šarlota

Torty

Svieža letná tortička plná jahôd.

Zemiaky s tvarohom

Moja verzia "francúzskych" zemiakov

Žemľovka na slano s dubákmi a so zeleninou

Už dávno som nepiekla žemľovku na slano, použila som miešanú zeleninu a dubáky.

Fazuľová polievka pre labužníkov

Bravčové mäso

moja obľúbená polievka s údeným kolenom...

Kelová polievka s cícerom a slaninou

Polievky

Namiesto slaniny môžete dať kvalitné párky alebo klobásku.

Čerešňovo-jahodový kysnutý koláč s mrveničkou

V lete som si dala do mrazničky vykôstkované čerešne na strúdľu. Tentoraz som z nich...

Slivkový želé koláč

Slivkový osúch vylepšený želatínou z kompótovej šťavy

Rožky s údeným syrom, so slaninou a s cesnakom

Večera

Postup prípravy cesta som nefotila.

Smatankový koláč

Večera

Raňajkové palacinky s dusenými jablkami

Voňavé, nepresladené, svieže a takmer bez cukru....

Hríbové rizoto s hráškovými výhonkami

Toto rizoto na taliansky sposob pripravujem vtedy ked sa dostanem k dobrym hribom, moj najnovsi vymysel...

Jablkový zákusok

Tento zákusok nám robievala ešte moja mamina, keď sme boli deti. Na raňajky ako stvorený,...

Grilované palacinky s tvarohom a ovocím