Plnené šampiňóny
Jedlo som vymyslel, keď som ja, milovník mäsa, mal nachovať vegetariánov.
Prečistené maslo
Takto maslo pripravovalo už veľmi dávno. Malo to ale dva dôvody. V prvom rade, ...
Cuketovo-cvikový šalát
POSTUP : všetko spolu premiešať a nechať postáť. Potom ponakladať do pohárov a sterilizovať. ...
Špargľová krémová
Šparglu umyjeme, ošupeme, odrežeme 2cm tvrde konce a dame variť do zmesy osoleneho mlieka...
Morušová marmeláda za studena so stéviou
Pre tých, čo chcú niečo sladkého so stéviou, alebo iným sladidlom. Dá sa použiť...
Cibuľovo-syrový šalát
Je to šalát vhodný ako príloha aj v delenej strave, ale dá sa kľudne použiť ako...
Cuketová palacinka so šalátom z melóna cantaloupe
Cuketové palacinky: Múku, vodu a vajce dôkladne rozmiešame na hladké cesto ako na palacinky, len...
Tekvicovo-kokosový krém à la cisár Hirohito
Tekvicu nakrájame na väčšie kusy, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a dáme piecť pri 180 °C po dobu...
Núdzový víkendový bagetochlieb
Iste sa aj vám občas stane, že neodhadnete spotrebu chleba, najmä na víkend, samozrejme...
Hovädzie roštenky so šošovicovou kašou
Mäsko si nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme okoreníme a dáme opiecť na masti (kto chce môže...
Tvarohové guľky s bazovým šodó
Z tvarohu, krupice, vajec, múky a cukru vypracujeme cesto. Ruky si namočíme do...
Jahňacie mäso v zelenej palacinke s karfiolovým pyré
Cherry paradajky umyjeme, vysušíme a rozpolíme. Naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, osolíme a...
Grilovaná mrenka červená s kašou z violet zemiakov
Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...
Perlička na pive a mede so šafranovým rizotom
Prsia z perličky osolíme, okoreníme, opečieme ju na masle, pridáme med a pivo. Perličku dorábame...
Tortillová polievka s avokádom
Na oleji orestujeme cibuľu, cesnak a Guallio čili. Pridáme lúpané rajčiny, kurací vývar a...
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Najprv starostlivo umyjeme jahody a nakrájame ich na drobné kúsky. Nakrájané jahody premiešame v mise s jogurtom,...
Pstruh v chlebovom kabáte
Ryby očistíme, umyjeme, osušíme a vytrieme zvnútra rozdrveným korením, zmiešaným s olejom, posolíme....
Domino
Uvaríme puding , ked vychladne primiešame doň smetol s miksérom aby bol puding hustejši .
Cookies
Recept zo Života.
Nugátový koláčik
Margárín, cukor a soľ vymiešame na penu, po jednom zašľaháme vajcia, pridáme mäkký nugát...
Cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Papriky, rajčiny, cibuľu, salámu pokrájame na malé kocky, ...
Bylinkový tvaroh ako dip
Čerstvé bylinky podľa vlastnej chuti umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno, pridáme nadrobno nasekanú mladú cibuľku a jednu...
Pečené papriky so zeleninovou zmesou s paradajkovou omáčkou
Zeleninové zapekané jedlo
Figová saláma
Umyté figy pomelieme na mäsovom mlynčeku. Primiešame pomleté orechy, pridáme žĺtky, rum, práškový cukor...
Jadrovníky so šalátom z čerstvých paradajok
Ak si jadrovníky z veľkých paprík dokážete pripraviť aj v týchto mrazivých dňoch, nielenže ulahodíte svojmu...
Letný guláš
Leto je nenávratne preč a čo takto si ho pripomenúť takouto jednoduchou ľahkou polievkou, ktorú sme...
Šatôčky so syrovou plnkou
Z mouky, oleje, vody a soli vypracujeme hladké těsto. Vyválíme, rádlem rozdělíme na...
Hubárove raňajky
Využite hotové veci z predošlého dňa a šup šup do lesa na ďalší ulovok... :-)
Perník od maminky
Tento perník robím veľmi rada, lebo je rýchli a vynikajúci. Recept mám od mojej maminky...