(recepty podľa klikanosti)

Kto si pamätáte nanuk Eskimo? Koláč jednoduchý a chutný.

Vyprážané palacinkové šatôčky s bryndzou

Zo surovín na palacinky pripravíme cestíčko, z ktorého na rozpálenej panvici urobíme 8 palaciniek.

Bochníky s ricottou a so šunkou

Večera

Z vyvaľkaného lístkového cesta vykrojíme 8 koliesok. Do stredu štyroch z nich umiestnime šunku a lyžičku Ricotty Galbani....

Hrbaté mäso s mrkvovo-zemiakovým pyré

Bravčové mäso

mäso osolíme, okoreníme-uložíme do pekáča, či na plech(ja som si ho na panvici trocha opražila). mäso trocha...

Tvaroh plný vitamínov

Pomelo, červený grep a tvaroh, myslím si, že skvelá kombinácia na doplnenie vitamínov práve...

Tramezzino od Panesco

Chlieb

Nie som veľký fanúšik mrazených polotovarov, ale raz sa mi dostal do rúk Tramezzino chlieb od...

Šošovica s rajčinami

Upozorňujem, že všetky suroviny pridávam len od oka. Uvaríme si najprv šošovicu do polomäka...

Palacinky plnené mandľovým krémom

Cesto na palacinky musíme pripraviť asi o 12 hodín skôr, aby sa uležalo. Do misy...

Bôbová praženica

Kedže som sa dostala k bôbu suchému-zasadila som ho do záhrady-mám ho dost-popri celom plote nasadený-nikdy som...

Ovsené raňajky so semiačkami a figami

Tieto zdravé raňajky mám veľmi rada, aj keď viem, že sú pomerne kalorické hlavne vďaka...

Hovädzie na víne

Hovädzie mäso

Dnes som v mäsiarstve natrafil na pekný kúsok hovädzieho mäska a spomenul som si na zabudnutú fľašku...

Rizoto s hríbikmi na smotane a slaninke

Príprava: uvaríme bujón v 1 litri vody, sušené huby 10 minút povaríme a zlejeme ;-) /skúšala...

Bohnensterz

Začínam sa orientovať v lokálnej kuchyni aj v tej svojej. Typicky burgenlandské jedlo, či skôr...

Chrenovo-jablkové kura a hrozienková ryža v batôžku

Tento recept mám už veľmi dávno, tuším z kalendára. Po menších úpravách sa stal veľmi obľúbeným pre...

Srdce pre zamilovaných

Torty

upecieme si korpusy, potiahneme hmotou a ozdobime:))

Nepravá jaternicová kaša

Večera

Tento recept mám od mojej svokry. Je to tip na veľmi rýchly obed. Robievam ho...

Šalát zo sleďov

Šaláty

Marinované slede nadrobno pokrájame. Majonézu rozmiešame s jogurtom alebo kyslou smotanou, pridáme pokrájanú cibuľu aj...

Jarný šalát so syrom

Pomalý, oneskorený príchod jari : šalát so zelenou fazuľkou, hráškom, plátkami mrkvy, paradajky...

Sushi na domáci spôsob

Velmi jednoduchy a pritom efektny recept pre tych, ktori maju radi sushi.

Falošné hambáče

U nás doma robím takéto "falošné" hamburgery. Falošné sú preto, že nie sú z hovädzieho...

Kuracie ražniči v tempure s nákypom z batátov, zo syra a z kôpru

Jahňacie ragú s bryndzovými pirohmi

Cestoviny

Zemiaky uvaríme v šupke, najlepšie deň vopred. Ošúpeme a najemno postrúhame. Z múky, vajca,...

Feniklovo– uhorkový šalát s údeným pstruhom

Šalátové uhorky a fenikel pozdĺžne nastrúhame na čo najtenšie plátky. Nožom poodkrajujeme kôru z pomaranča a...

Minestrone - polievka

Recept som našla v novinách, ktoré vydáva coop jednota. Polievka je z dostupných surovín a...

Perkelt v kapustnici s klobáskou a hríbami /fotorecept/

Bravčové mäso

Domáca kapustnica nám chutí či v zime, či v lete. Varievam ju aj počas leta,...

Kokosový nákyp z ovsenných a pohánkových vločiek

Skvelý tip na raňajky plné vlákniny, zdravého cukru a tradičnej chuti v netradičnom prevedení. Kombinácia...

Sirup z čiernej bazy bobule

2L bazových plodov ostrihať, oplachnuť. Do hrnca vysypeme umýtu bazu 1Lvody a varime 15min....

Džem z červenej cibule a zo zázvoru

Cibuľu nakrájame na takzvaný francúzsky spôsob – na tenké pásiky. Najprv ju opražíme sprudka na husacej masti...

Čokoládové marhuľové rezy

Čokoládu rozohrejeme a necháme schladnúť. Maslo, cukor, vanilkový cukor, žĺtky a soľ vymiešame do peny.

Chutný šalát s fetou a kúskami kuracích pŕs

Ľadový šalát nakrájame na rezančeky, pridáme na kocky nakrájanú neošúpanú uhorku a na veľké kocky nakrájanú...

Grilovaný zubáč na ružičkovom keli

Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Uvarené zemiaky pretlačíme s maslom, smotanou a...

Zapečený Brie s medom a orechami

Tento recept ma naučil jeden talian žijúci v Kanade počas študijného pobytu v Lisabone. Tento recept...

Tmavý kurací vývar

Podľa receptov, ktoré som si ku tmavému kuraciemu vývaru pozrel, je dobré ho variť aspoň...

Galinha a piripiri

A opäť recept od Egiho. Ako si urobiť piripiri nájdete pri fotke tohto fešáka. Dal...

Pivná zmrzlina - dezert

Sklenku s pivem nechám odstát cca 12 hodin. Přidám šťávu z půlky citronu a polovinu množství...

Sorbet z čaju rooibos a levandule