Ľahký fitness koláčik

kristinaviki - bez fotkykristinaviki, 22. januára 2015

Recept som si zložila sama z dvoch podobných receptov, lebo ani jeden mi poriadne nevyhovoval. :) Skusila som niečo vlastné vyskladať a vyšiel tento Zobraziť celý popisRecept som si zložila sama z dvoch podobných receptov, lebo ani jeden mi poriadne nevyhovoval. :) Skusila som niečo vlastné vyskladať a vyšiel tento chutný koláčik. Doporučujem k nemu ale, urobiť si aj sladký omáčkový dip, keďže koláčik je suchší. Dobrú chuť :)

12
porcií
15 minút
príprava
40 minút
na 200 °C

Postup

  1. 1

    Cesto si urobíme nasledovným postupom: 400g ovsených vločiek si vysypeme do vyššej misy, zalejeme ich 4dcl vody (ani studenej ani teplej) nech sa trochu nasiaknu. Následne k mase pridáme všetky 3 banány nakrájané na kolieska a ponorným mixérom všetko spolu vyšľaháme na hladkú kašu.

  2. 2

    Do kaši nastrúhame na hrubom strúhadle obe jablká a mrkvu na jemnom strúhadle. Všetko spolu jemne zmiešame. Nemixujeme. Do masy ešte pridáne 5PL medu, 2PL nadrobno posekaných vlašských orechov a 3PL kvalitného kakaa v prášku. Znova všetko spolu jemne, ale precízne premiešame.

  3. 3

    Zapneme si trúbu na 200 st. Klasickú guľatú tortovú formu vystelieme papierom na pečenie a pevne ju uzatvoríme. Nalejeme hotovú masu/cesto. A dáme piecť na 40 minút (ja som piekla pri spodnom aj vrchnom ohreve s ventilátorom) a koláčik bol akurát. Medzitým ako sa nám koláčik pečie si urobíme sladký omáčkový dip. 200g mrazených jahôd v miske rozmrazíme (al.použijeme čerstvé), pridáme k nim 3PL medu a ponorným mixérom zmiešame. Po dopečení ho dáme vychladnúť a vychladnutý ho natrieme roztopenou čokoládou (50g nugátovej čokolády na varenie a 50g čokolády s podielom kakaa min. 74%). Nakrájame na trojuholníčky a servírujeme s jahodovým dipom. Dobrú chuť ! :)

Diskusia k receptu

elalea
....keby som sedel v cukrarni,a casnik mi toto ponukne s peknym komentarom o zlozeni tejto fajnotky,hned by som si to objednal....;-).a podla fotky by som si asi poprosil knedlu k tomu hovadziemu s paradajkovou omackou...;-)))
brambora
kolacik sa mi nezda vobec suchy, teda aspon podla fotky. ved jablka a banany su dost "mokre". vyzera chutne, ale urcite bez omacky...
martamm
Mojim chuťovým pohárikom Tvoj koláčik ulahodí určite, páči sa mi aj zloženie, takže už je v KK :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha