Karfiol na masle s nivovou omáčkou
Celkom zaujímavú kombináciu som vytvorila :-) myslím si... veď posúďte :-)
Šošovicové ragú s pečeným kolenom
Kolená osolíme, okoreníme, pridáme rascu, cesnak a pečieme na 170 0C približne 90 minút....
Jogurtovo-jahodový zákusok (torta)
Deň dopredu si dáme na plátno (husté sitko) odtiecť biele jogurty. Ak máte svoj osvedčený recept...
Balkánske lečo
Možno trochu zvláštny názov, ale ako som "kúpila" tak "predávam". Lečo obľubujem v akejkoľvek podobe,...
Moje Tiramisu:)
Cez týždeň som spravila klasické tiramisu a keďže mojim blízkym veľmi chutilo chceli aby som ho spravila...
Jablkový závin z mrkvového cesta
Včera sme v záhrade vyberali mrkvu a oberali jablká. Napadlo ma tieto dve suroviny skombinovať, ...
Praženica s bryndzovo-skyrovým krémom
Zdravé, rýchle a jednoduché raňajky bohaté na bielkoviny. Praženica s tradičnou slovenskou bryndzou a islandským...
Pikantná bravčová pečeň s cesnakom
Pečeň narežeme na menšie kocky a marinujeme najmenej 4 hodiny s celými strúčikmi cesnaku, čili, ...
Opekancové rezy
Musím hneď v úvode napísať, že sa jedná o Vianočné opekance, ktoré určite mnohí podávate...
Pražená zelenina (Achard de Légumes)
Umytú zeleninu nakrájame na tenké prúžky, cibuľu nasekáme nadrobno, cesnak roztlačíme. Do zeleniny pridáme...
Zeleninové lievance s thai curry omáčkou
Lievance sú "vďačné" jedlo či už na sladko alebo na slano. Ja som si ich pripravil s...
Vaječný puding s karamelovou polevou
Do nádoby dáme cukor a vodu. Necháme na malom plameni rozpustiť. Medzitým vymastíme malé zapekacie...
Ľahký tuniakový šalát
Komerčný recept<br /> Tento veľmi jednoduchý a ľahký tuniakový šalát bude neodolateľný na vašom stole.
Živánska
Komerčný recept <br /> Obľúbenou klasikou grilovačiek v mnohých slovenských rodinách je už tradične živánska. Jedlo s vôňou...
Zemiaková polievka chudobných
Som čiastočný invalidný dôchodca a nemôžem si dovoliť z toho môjho dôchodku vyvárať a preto som vyskúšal...
Pomarančovo-cesnakové prsičká s mangovým čatní
Pomaranče ošúpeme, odblaníme, nakrájame na malé kúsky. Neošúpaný cesnak pečieme 17 minút pri 220 °C,...
Papriky plnené cuketou v paradajkovej omáčke
Dnes sme mali chuť na ľahšie zeleninové jedlo, spravila som plnené papriky, ktoré som netradične...
Orieškové sušienky
Zakázala som si kupovať sladkosti a skončilo to tak, že každý týždeň pečiem nejaké domáce sušienky....
Kuřecí křídla po indicku
Křidýlka dáme na plech s pečícím papírem (nesolíme) a vložíme na 20 minut do rozpálené trouby...
Šalát s morčacími prsičkami a čili mangovým dresingom
Dresing: Na oleji orestujeme šalotku, cesnak, kajenské korenie, koriander, pol manga nakrájaného na kocky...
Vločkový špeciál
Bolo večer už dosť hodín, ale mne škvŕkalo v bruchu... tak som sa rozhodla pre...
Teľacie kotlety so zeleninou
Komerčný recept<br /> Teľacie kotlety s chutnou omáčkou podávajte so zelenými fazuľovými strukmi a s kolieskami opraženej kukurice...
Losos po grécky
Ryby pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme a prudko opečieme z oboch strán na oleji do červena....
Kapustová štrúdľa
Na oleji osmažíme na malé kúsky pokrájaný bôčik, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme 1/3 na...
Morčacie roládky s cviklovou penou
Mrkvu a petržlen nakrájame na malé kocky, urestujeme na masle, a ochutíme soľou a korením....
Zapekaný karfiol
Karfiol rozoberieme na ružičky, umyjeme a dáme variť do osolenej vody, aby bol polomäkký.
Zasnená ryba s citrusovou omáčkou
Rybu som nazval zasnená preto, lebo po prvom súste, keď som ju prvý raz ochutnal,...
Novoročná praženica
Pripravené najlepšími kuchármi. Recept pochádza zo Silvestrovskej chaty :)
