Hustá paradajková polievka s pohánkou
Paradajkovu polievku mame velmi radi. Hlavne vtedy, ked je z cerstvych paradajok. Ked sa...
Vyšpekulované keksy
Recept mám z Vegan kochen, so klappt die Umstellung. V knihe sú nazvané Spekulatius-Kekse...
Zelerovo-jablkový šalát s karamelizovanými korenenými orechmi
Svieži, lahodný šalátik s chrumkavými voňavými orechmi....
Domáca biela horúca čokoláda
Najskôr som si pripravila šľahačku. Smotanu na šľahanie som vyšľahala s cukrom. Dala som do...
Jogurtová majonéza
Je to už niekoľko rokov dozadu, čo som v českom televíznom programe o varení videla robiť...
Chrumkavé ľanové plátky, alebo krekry
Recept je bez použitia múky a vajec, hodí sa pre celiatikov, vegánov, do redukčnej...
Kváskové vafle
Vafle boli okrúhle koláčiky ku káve. Rozrezali sa po obvode a plnili sa karamelovým krémom...
Talianska paradajková polievka
Recept mám pôvodne z knihy Vysoká škola varenia, no mierne som ho upravila kvôli svojej bezmliečnej...
Šalát s čínskou kapustou a kurčaťom
Dnes sme mali ľahší obed a zdravší. Potreboval som minúť zeleninu tak som ju dal na...
Makovo-orechový hrnčekový zákusok
Bola som zvedavá na kombináciu maku s orechami... a výsledok bol mňamkový :)
Pivársky hovädzí perkelt
Na nedeľný obed som pripravila hovädzí perkelt na pive. Hovädzie mäso mám domáce.
Hromničné kyslé zemiaky s mäsom
Voda z kyslej kapusty dáva tomu ohromnú chuť. Prečo hromničné, lebo teraz tá voda z...
Škvarkové slimáčiky
Keď mám domáce škvarky, tak sa to u nás nezaobíde bez obľúbených škvarkových slimáčikov. Ponúkam...
Hovädzí guláš s fazuľou
tento recept ako aj ostatne čo budem pridávať mám ako moje osobné dedičstvo po mojej neb...
Pečený srnčí chrbát s marhuľovým čatní a paštrnákovým pyré
Srnčí chrbát: Srnčí chrbát vykostíme (kosti a blany si odložíme na prípravu redukovanej šťavy). Mäso naložíme...
Ananásovo - tvarohový zákusok
Tak toto je zas jeden s mojich experimentov v kuchyni, mala prísť babka s dedkom na...
Čokoládovo - tvarohová torta s višňami
Torta pre môjho brata k narodeninám, recept na korpus som našla tu: http://www. mimibazar. sk/recept. php?id=6339,...
Cviklový koláč
Tento recept som našla v letáku miestnych potravín a nedalo mi nepodeliť sa oň. Nielen že...
Porcovanie ANANÁSU
Samozrejme keď som pridala recept na vyprážaný ananás ponúkam môj postup porcovanie ananásu, pre mňa je...
Kakaová korytnačka (Šarlota)
Nedávno uviedla Tothka recept na jahodovú šarlotu, keďže sa nám doma všetkým páčila a chutila, ...
Karamelové muffiny
Z cukru upálime tmavý karamel -čím tmavší tým lepší... len pozor aby vam nezhorel a nezhorkol !!
Nočné wafle alebo lievance
Som stále väčším fanúšikom "nočných" receptov. Práca s nimi trvá 5 minút, necháte ich na...
Filipínske adobo
Adobo mi prvykrát uvarila filipinska pestunka mojich vnúčat Lingi . Je veľa variácii na toto jedlo...
Tarta de queso - syrová torta
Syrová torta z Galície, zaujímavá obmena dobre známej americkej cheesecake...
Rychlý celerový salát s jablkem
Syrový celer nastrouháme na hrubém struhadle. Jablko nastrouháme i se slupkou také na hrubém struhadle...
Pikantné pečené kuracie stehná s vínovo - cesnakovou redukciou
Moja dnešná obedová improvizácia
Obložené chlebíčky v pohári
pridávam ako inšpiráciu, receptom by som to nenazvala, iba ak spestrením pohostenia:-)
Pomarančové kura
Nechal som sa inšpirovať jedným receptom, ktorý už ani neviem kde som našiel. Prekvapilo ma...
