
Hráškovo-mrkvový prívarok
Tento prívarok je spomienkou na detské časy, keď v záhrade bolo hrášku a mrkvy dosť...

Pikantné oškvarkové kúsky
Recept na toto pikantné oškvarkové pečivo som získala od mojej dlhoročnej kolegyne Jarky Barošovej.

Šunkaflek - vretienka so šunkou ( fotorecept )
Po strašne dlhej dobe som si spomenula, že aj takéto jedlo by nebolo na zahodenie, ...

Raňajkový fitness koláčik
Tento koláčik je vhodný na raňajky i desiatu a vďaka vyváženému pomeru bielkovín a zdravých sacharidov zasýti...

Bolonské placky
Po príprave bolonskej zmesi na špagety sme sa rozhodli pripraviť plnené placky... je to výborná kombinácia,...

Pečenáče
Kupované sú príliš drahé, tak som vyskúšal a vyšlo to. Robím si ich sám a sú...

Veľkonočný baránok
Takže veľkonočný baranček. Ako tak sledujem čo sa robí za oknom, hodila by sa skôr...

Hruškový koláč s mandľovo-smotanovou plnkou
Inšpirovala som sa francúzskym koláčom Bourdaloue tart. Viac na Hruškovo-mandľový koláč

Falafel
Jednoduchý recept na chrumkavý tradičný falafel z cíceru. Falafel je arabské jedlo plné proteínov, takže...

Kuracie prsia na mede
Kuracie prsia si nakrájame na kocky alebo strogano, osolíme, okoreníme (podľa chuti) a pridáme sójovú...

Šampiňónový guláš so zemiakmi
Na oleji si opražíme nadrobno nakrájaný zázvor, na plátky nakrájaný cesnak a horčičné semienka.

Pomarančový likér I.
Na internete je veľa rôznych receptov na pomarančový likér, ktoré sú si podobné, ale i...

Moje Knoppers
Mliečna plnka: Maslo šľaháme do peny, medzi tým si dáme do kastrónika mlieko s cukrom miešame...

Ovocný koláč
Je dobrý a jednoduchý, ovocie sa môže dať kompótové, mrazené alebo podľa sezóny. Ja...

Zeleninové tofu so zemiakmi batáty
Batáty - keďže batáty sa pečú trošku dlhšie, pripravíme si ich ako prvé. Zemiaky klasicky...

Mascarpone rez
Mala som v chladničke mascarpone, ktorému už končila trvanlivosť, preto som hľadala nejaký recept, ...

Koko-čoko rezy
Vyšľaháme si sneh so štipkou soli do tuha. Pridáme žĺtky a zašľaháme. Postupne pridáme aj...

Kapor na modro
Keďže sa blížia vianoce , pridám viacero úprav na spracovanie kapra. Ja sám viem kapra urobiť na...

Minestrone - typická talianska polievka
Príprava je o niečo zložitejšia, ale výsledok určite stojí za to.

Mexická fazuľa
Namočenú fazuľu uvaríme do mäkka s bobkovým listom. Na nadrobno pokrájanej slanine orestujeme pokrájanú cibuľu, ...

Vegánsky zemiakový šalát s vegezelerovou rybou
Nikdy mi nechutil klasický zemiakový šalát pre mastnú majonézu, tak som ju vymenila za sójovú a...

Soté na zürišský spôsob (Geschnetzeltes Züricher Art)
moje oblubene jedlo, ktorému som pri návšteve reštauracii v Zurichu malokedy odolal :-) tak som si vypytal...

Šúľance s makom, orechmi, zmrzlinou, šľahačkou a čokoládou
Uvarené, ošúpané a vychladnuté zemiaky zomelieme, zmiešame s rozšľahaným vajcom, pridáme múku, krupicu, cukor, soľ,...

Kel ako príloha namiesto kapusty
Ak neviete čo s kelom, tu je môj niekoľkokrát odskúšaný recept. Kľudne ho uduste ako...

Tuniakové špagety
Tento recept ma naučil kamarát a ja som sa do tohto jedla tak zamilovala, že si...