Tvarohové batôžky fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 6. decembra 2011
Tvarohové batôžky (fotorecept)
Foto: dorisa

Mala som zvyšný tvaroh a tak som upiekla šatočky z kysnutého cesta s tvarohom. Na raňajky sú koláčiky ako stvorené, ale aj ku kávičke.

18
porcií
60 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
150 ml
30 g
300 g
60 g
 štipka
2 ks
10 g
Plnka:
250 g
2 ks
1 ks
1 KL
1 hrsť




Postup

  1. 1

    Z mlieka, cukru, droždia a lyžičky múky pripravíme kvások. Všetky ostatné suroviny na cesto dáme do pekárničky a prilejeme rozpustené maslo a kvások. Osolíme štipkou soli. Spustíme program na miesenie a kysnutie. Cesto pekne vykysne.

    Tvarohové batôžky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto prenesieme na dosku, vyvaľkáme ho na hrúbku cca 3mm a vykrajujeme štvorčeky.

    Tvarohové batôžky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z tvarohu, vanilkových cukrov , citrónovej šťavy a hrozienok si vymiešame plnku.

    Tvarohové batôžky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom na každý štvorček naložíme plnku...

    Tvarohové batôžky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vytvoríme šatôčky. Pritlačíme stred, aby sa nerozpadli pri pečené. (mne sa aj tak roztvorili)

    Tvarohové batôžky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Tie roztvorené som hneď pojedla, tie boli najlepšie:)))))

    Tvarohové batôžky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dobrú chuť pri vianočnom raňajkovaní.

    Tvarohové batôžky (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

marianne69
Bez tychto kachliciek,by Vianoce u babky ani nemohli byt,pekavala ich kazde Vianoce na stedry vecer,krasne rozvoniavali.
akeber
zlaté batôžteky si napiekla , bodli by ku kávičke

kucharka100
Sú super.....pekávam tiež. A ešte vyskúšaj na vrch tvarohu dať zaváranú polovičku marhule...aj tak robievam. Je to aj s ovocím....mňamka.
babina28
máš ich veľmi pekne a určite sú aj chutné ,rada čítam tvoje recepty
hubata
Ako by ich jedna mater mala ..... voňajú vanilkovo-citrónovo-vianočne. Pekné, vydarené sú tie batôžky.
afataga
toto piekla aj moja babka aj mama, ale mne sa moc nedaria, ale jest ich mozem :-) mas ich krasne hned by som si dala
dorisa
Ďakujem za milé komentáriky, všetkým.
maladada
Sú krásne, až sem cítim ich vôňu, ak zapichnete do stredu špáratko tak sa vám nebudú otvárať pri pečení:)
cica2
tie sa ti krásne vydarili, sú ako maľované....nádherné fotky:-))
vanilka111
krásne a voňavé až sem :-), aby sa neotvárali,skús ich stlačiť v strede koncom varechy,trochu hlbšie :-)
sneica
mam kavu pred sebou a aj batoztek by som si dala...krasne a mnam...:)
bejaja
prekonávaš sa!, museli byť výborné...
rela
Mali sme ich dnes na večeru, boli výborné. Vďaka za inšpiráciu.
marijanka712
krásne a chutné dobrý typ na raňajky , ale aj na olovrant a k tomu kakao. Vydarili sa ti a rodinka mala pochúťku.
mirike
Dnes som batozky piekla,s cestom sa pracovalo super,su fantasticke,mozem len odporucit
nadia56
dnes som tvoje tvarohove batozky upiekla aj ja, su naozaj vyborne, budem ich robit castejsie, dakujem za recept:-)
kucharka
Včera som piekla tieto batôžky a dnes ich priniesla na oslavu, všetkým chutili. Cesto bolo aj dnes, na druhý deň, jemné a mäkké. Ja som pod tvarohovú plnku dala ešte lyžičku slivkového lekváru. Budem robiť častejšie!
Ďakujem za recept, pekný víkend.


dorisa
@Kucharka (22.9.2017 19:35)

ahoj, som rada, že sa ti šatôčky vydarili a chutili. Vidíš, to s tým lekvárom je super, vyskúšam aj ja. Ďakujem ,,pozrdravujem
jankov
@vanilka111 (6.12.2011 21:45)

Ja stlačím protiľahlé rohy k sebe a potom ich pritlačím vareškou, ako píšeš...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia