Radulienka sa v diskusii zaujímala o recept na Karotelu, mrkvový sirup s pomarančovou príchuťou. Mám ho v knihe od pána Balaštíka, robievala som ho, Zobraziť celý popisRadulienka sa v diskusii zaujímala o recept na Karotelu, mrkvový sirup s pomarančovou príchuťou. Mám ho v knihe od pána Balaštíka, robievala som ho, keď boli deti malé a mrkvu veľmi nemuseli. Takto som do nich dostala aspoň niečo, aj keď s cukrom.
Postup
-
1
Mrkvu dobre umyjeme, očístíme a varíme v nevyhnutnom množstve vody. Rozmixujeme (to je ten karotkový pretlak) pridáme cukor a kyselinu citrónovú (35g sú dve polievkové lyžice) a prevaríme. Necháme vychladnúť a pridáme pomarančovú príchuť. Naplníme do vysterilizovaných fliaš a odložíme. Sirup je hustejší ako ostatné ovocné sirupy, ale to je len dobre, lebo je hustý od mrkvy.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Veľmi chutné záviny +fotopostup
-
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
Makovo-citrónový veniec bez lepku
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@stava , keď je mrkva dobre uvarená, je mäkká a rozmixuje sa na kašu. Ale ak chceš, prepasíruj, to nemôže byť na škodu.
@sovka 62, otvor si diskusiu o tekviciach a veľmi pekne prosím, ak vieš mi poradiť, tak mi odpovedz. Ďakujem :-))